Información Sobre Acrilamidas - AEG HK633220FB Manual De Instrucciones

Aju Utilícelo para:
ste
del
ni-
vel
de
ca-
lor
Mantener calientes los
alimentos cocinados
1
1 - Salsa holandesa, de-
2. rretir: mantequilla,
chocolate, gelatina
1 - Cuajar: tortilla, huevos
2. revueltos
2. - Arroces y platos coci-
3. nados con leche, ca-
lentar comidas prepa-
radas
3.- Cocinar al vapor ver-
4. duras, pescados o car-
nes
4.- Cocinar patatas al va-
5. por
4.- Cocinar grandes canti-
5. dades de alimentos,
estofados y sopas
5.- Freír ligeramente: es-
7 calopes, ternera "cor-
don bleu", chuletas,
hamburguesas, salchi-
chas, hígado, filetes
rusos, huevos, tortitas,
rosquillas
7- 8 Freír a temperatura
fuerte, bolas de pata-
ta, filetes de lomo, fi-
letes
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír
patatas
Hervir grandes cantidades de agua. La gestión de energía
está activada.
Información sobre acrilamidas
Importante Según los nuevos
descubrimientos científicos, el tostado
Tiempo Sugerencias
según sea Tapar los recipientes 3 %
necesario
5 - 25 min Remover periódica-
mente
10 - 40 min Cocinar con tapa
25 - 50 min Añadir al menos el
doble de líquido que
de arroz; los platos
lácteos deben remo-
verse entremedias
20 - 45 min Añadir varias cucha-
radas de líquido
20 - 60 min Utilice como máximo
¼ l de agua para 750
g de patatas
60 - 150 Hasta 3 l de líquido
min además de los ingre-
dientes
como esti- Dar la vuelta a media
me necesa- cocción
rio
5 - 15 min Dar la vuelta a media
cocción
intensivo de los alimentos,
especialmente de los productos que
contienen almidón, puede ser un riesgo
para la salud. Por esta razón, se
ESPAÑOL
61
Consumo
de poten-
cia nominal
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %