AEG HK633220FB Manual De Instrucciones página 44

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Gr Utilize para:
au
de
co-
ze-
du-
ra
Manter quentes os ali-
mentos cozinhados
1
1 - Molho holandês, der-
2. reter: manteiga, cho-
colate, gelatina
1 - Solidificar: omeletas
2. fofas, ovos cozidos
2. - Cozer arroz e pratos à
3. base de leite em lume
brando, aquecer refei-
ções pré-cozinhadas
3.- Cozer legumes, peixe
4. e carne a vapor
4.- Cozer batatas a vapor
5.
4.- Cozer grandes quanti-
5. dades de alimentos,
guisados e sopas
5.- Fritura ligeira: escalo-
7 pes, cordon bleu de
vitela, costeletas, ris-
sóis, salsichas, fígado,
roux, ovos, panque-
cas, sonhos
7- 8 Fritura intensa, batatas
fritas, bifes do lombo,
bifes
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, etc.), ba-
tatas bem fritas
Ferver grandes quantidades de água. A gestão de energia
é activada.
Informação relativa à
acrilamida
Importante De acordo com os
conhecimentos científicos mais recentes,
se deixar tostar alimentos
Tempo Sugestões
conforme Coloque uma tampa
necessário no tacho
5 - 25 min Misture regularmen-
te
10 - 40 min Coza com uma tam-
pa
25 - 50 min Adicione, no míni-
mo, duas vezes mais
líquido do que arroz,
mexa os pratos de
leite a meio da coze-
dura
20 - 45 min Adicione algumas
colheres de sopa de
líquido
20 - 60 min Utilize no máximo ¼
l de água para 750 g
de batatas
60 - 150 Até 3 l de líquido
min mais os ingredientes
conforme Vire a meio do tem-
necessário po
5 - 15 min Vire a meio do tem-
po
(especialmente alimentos que
contenham amido), a acrilamida pode
representar um risco para a saúde.
Assim, aconselhamos que cozinhe a
baixa temperaturas e não deixe tostar
demais os alimentos.
Consumo
de potên-
cia nominal
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %