Royal Catering RCHM-100 Manual De Uso página 3

1. Setzen Sie die Zellophanscheiben in den oberen Halter ein.
2. Ziehen Sie an dem Haupthebel, sodass der Spannkopf aus dem Arbeitsbehälter
herauskommt. Dabei sollte die Scheibe, auf der die Hamburger geformt werden,
aus dem Arbeitsbehälter herausgehoben werden.
3. Legen Sie eine Zellophanscheibe auf die Scheibe, auf der die Hamburger geformt
werden sollen. Drücken Sie den Seitenhebel so, dass die Scheibe auf den Boden
des Arbeitsbehälters heruntersinkt.
4. Legen Sie die abgemessene Fleischmenge (je nachdem, wie dick der Hamburger
werden soll) auf die Platte zum Formen von Hamburgern, welche sich auf dem
Boden des Arbeitsbehälters befindet.
5. Legen Sie eine weitere Zellophanscheibe auf das Fleisch.
6. Ziehen Sie an dem Haupthebel – der Spannkopf geht in die Arbeitslage und ein
Hamburger wird geformt.
7. Ziehen Sie noch mal an dem Haupthebel – der Spannkopf kommt aus dem Ar-
beitsbehälter heraus, idem er sich ablenkt. Die Platte zum Formen von Hambur-
gern wird zusammen mit dem darauf geformten Hamburger herausgehoben.
8. Ziehen Sie den fertigen Hamburger herunter und beginnen Sie mit dem Formen
eines neuen Hamburgers.
III. PFLEGE
1. Reinigen Sie die Hamburgermaschine nach jedem Gebrauch. Benutzen Sie zur
Reinigung einen feuchten und weichen Lappen. Trocknen Sie danach die Hambur-
germaschine ab.
2. Benutzen Sie keinesfalls ätzende Reinigungsmittel z.B. Reinigungspulver, alkohol-
haltige Reinigungsmittel, Verdünnungsmittel etc.
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HAMBURGER MACHINE
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