Krups XP4000 Manual Instrucciones De Uso página 27

Preparación del café espresso:
Llene de agua el depósito (1) (2) (3) y
•
ponga en marcha el aparato (4).
Introduzca el filtro para una o dos tazas en
•
el portafiltros (5).
Ponga una o dos dosis de café molido en
•
el filtro con la cuchara dosificadora. No
presione con tanta fuerza el café molido
en el filtro. Llene con café molido el filtro
hasta el borde y utilice el extremo plano
de la cuchara dosificadora para presionar
ligeramente el café sin llegar al punto de
comprimirlo.
Quite cualquier residuo de café molido
•
alrededor del borde superior de la ma-
nija del filtro para crear un buen sello de
presión al momento de la preparación del
café.
Ponga el portafiltros en su lugar. Gire el
•
portafiltros hasta que esté colocado
firmemente en su lugar (6) (7).
Coloque una o dos tazas de café
•
espresso bajo el portafiltros.
Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, se apagará el indicador
luminoso naranja.
Gire entonces el selector hasta la posición
•
(9) (10). Tener en cuenta la
pre-infusión.
Cuando estén llenas las tazas, vuelva a
•
situar el selector en la posición O.
Quite el portafiltros y el filtro del aparato y
•
retire el café usado (13).
Ponga el porta-filtro con el filtro vacío
•
en el lugar (6) (7) y presione el botón de
preparación de café para purgar y limpiar
el filtro de residuos de café.
Podrá llenar de nuevo el filtro para preparar
otros cafés espressos.
Precaución: si el depósito de agua está
vacío y la bomba está en marcha, Ud.
escuchará un sonido distinto, el cual es
más fuerte que el sonido de funciona-
miento normal. Si esto sucede, apague el
aparato. Revise el contenedor de agua y
llénelo. Nunca deje la bomba en marcha
cuando el contenedor está vacío, ya que
la misma puede dañarse.
30
. c
on el portafiltros
El sistema E.S.E se ha diseñado para
preparar un café espresso «ristreto» (fuerte)
a la italiana. La cantidad de café es de 35
ml y corresponde a 20 segundos de salida
agua.
"ESE", por "Easy Serving Espresso" (pre-
paración simplificada del café espresso) es
una dosis de café seleccionado, molido y
compactado entre dos filtros de papel listo
para su uso (por ejemplo "serving illycaffé").
Este sistema facilitará la preparación de
su café espresso y le evitará las operacio-
nes de dosificación y preparación de las
tazas, además de mantener la limpieza del
aparato.
No es recomendado preparar cafés lar-
gos con estas dosis.
Le aconsejamos que manipule y guarde las
dosis "ESE" evitando deformarlas.
Para obtener mejores resultados, le aconse-
jamos que efectúe previamente un preca-
lentado sin café molido de los accesorios
(portafiltros, filtro y tazas). Para ello, realice
como se menciona anteriormente la función
de espresso.
. Preparación del café espresso :
• Llene el tanque de agua (1) (2) (3) y
ponga en marcha el aparato (4).
Deposite la dosis "ESE" en el portafiltros
•
"ESE" equipado con su filtro (17).
Colocación del sobre monodosis
Retire el exceso de papel del sobre por la
línea perforada. Coloque el sobre mono-
dosis con la CARA MARCADA EN ROJO
HACIA ABAJO (doble las esquinas del
papel hacia abajo).
• Tenga cuidado en colocar todo el papel
dentro del poratfiltro o podrán ocurrir
escurrimientos.
La correcta colocación del sobre monodo-
sis proporcionará una crema más consis-
tente y espesa.
EL CIERRE CORRECTO Y AJUSTADO de
soporte evitará el derrame del cacillo del
filtro y asegurará un mejor colado.
Coloque el soporte del filtro en la cabeza
del colado y gire con fuerza el asa lo más
posible hacia la DERECHA.
«ese»
especial