Ajuste De Los Controles Superiores; Ajustes Recomendados Para Cocinar En La Cubierta - KENMORE ELITE 790.9751 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Ajuste de los controles superiores

Control electrónico de los elementos superiores (ESEC)
El control electrónico de los elementos superiores (ESEC) ofrece un despliegue
digital de los elementos superiores radiantes de la cubierta. Las pantallas de los
ESEC, en combinación con las teclas de control, están diseñadas para reemplazar
las perillas de control convencional.
Ajustes de pantalla ESEC disponibles
El control ESEC despliega en la pantalla ESEC los niveles de calor entre 'Hi' (Alto)
(Figura 1) y 'Lo' (Bajo) (Figura 6), además de 'OFF' (Apagado) (Figura 7). Los ajustes
entre 9,0 (Figura 2) y 3,0 (Figura 3) se alcanzan en incrementos de 0,5 (1/2). Los
ajustes entre 3,0 (Figuras 3 y 4) y 1,2 (Figura 5) son ajustes de cocción a fuego lento
que aumentan o disminuyen en incrementos de 0,2 (1/5) hasta 'Lo' (Bajo) (Figura 6,
ajuste mínimo de cocción a fuego lento) para una mayor precisión en los ajustes de
temperatura más bajos. Use la Tabla de recomendaciones para los ajustes de los
elementos superiores para determinar el ajuste correcto para el tipo de alimento
que esté preparando.
Indicador luminoso de la superfi cie caliente
Los elementos irradiantes parecieran haberse enfriado una vez que se han apagado.
Un indicador luminoso se encenderá y se mantendrá encendido hasta que la superfi cie
de la cocina halla enfriado a un nivel moderado. La superfi cie podría estar caliente y
causar quemaduras si es tocada antes que el indicador luminoso se halla apagado.
Característica de bloqueo de ESEC (- -)
Esta característica no funcionará durante un ciclo de autolimpieza o cuando
el bloqueo de la cubierta esté activo. Cada vez que se active el bloqueo de la
cubierta, " - - " aparecerá en cualquier pantalla (vea la Figura 8).
Mensaje 'PF' del ESEC
El ESEC desplegará el mensaje 'PF' (Figura 9) cada vez que se interrumpa el
suministro eléctrico al electrodoméstico.

Ajustes Recomendados para Cocinar en la Cubierta

Ajuste
ALTO (8.0 - Hi)
MEDIANO ALTO (5.0 - 8.0) Para continuar un hervor rápido, freír y freír en la sartén.
MEDIANO (3.0 - 5.0)
MEDIANO BAJO (2.0 - 4.0) Mantener los alimentos cocinándose, cocer a fuego lento y estofados.
BAJO (Lo - 2.0)
Nota: El tamaño y el tipo del utensilio usado infl uirá en el ajuste necesario para obtener los mejores resultados. Los ajustes de
'Simmer' se usan para cocinar a fuego lento y mantener calientes cantidades grandes de alimentos tales como estofados y
sopas. Los ajustes más bajos de cocción a fuego lento son ideales para alimentos delicados y derretir chocolate o mantequilla.
Cómo controlar el funcionamiento del Elemento electrónico de superfi cie cuando está ACTIVADO Sábado.
Cuando la opción de Sábado de su horno está ACTIVADA, los Elementos electrónicos de superfi cie también están en modo
Sábado. Esto signifi ca que todos los controles de los elementos electrónicos de superfi cie están en modo "Sb" (Figura 10).
Los elementos de superfi cie se pueden utilizar aunque esté activado el modo Sábado.
Para ENCENDER un Elemento de superfi cie cuando está activado el modo Sábado en el horno:
Si enciende un elemento de superfi cie cuando está activado el modo Sábado en el horno, el control del elemento electróni-
co de superfi cie registrará ese pedido y lo ejecutará con 15 a 30 segundos de demora. Por lo tanto, el elemento comenzará
a calentar 15 a 30 segundos después de haber activado el control del elemento de superfi cie. Dado que el horno controla
la operación, en la pantalla del elemento de superfi cie no se verá el valor porque aparece "Sb". Cuando sea necesario, es
posible ajustar la potencia del elemento de superfi cie, pero debe recordar que el control del elemento de superfi cie ajustará
la temperatura con la misma demora.
Para APAGAR el Elemento de superfi cie cuando el modo Sábado del horno está activado:
Para apagar el elemento de superfi cie cuando el modo Sábado está ACTIVADO, proceda de la manera usual, pero recuer-
de que el elemento se apagará inmediatamente sin ninguna demora.
Nota: Consulte Para confi gurar la función Sabath.
Tipo de Cocción
Para comenzar la mayoría de los alimentos, para hacer hervir agua y para asar a la parrilla.
Mantener un hervor lento, espesar salsas y jugos de carne y cocer verduras al vapor.
Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento.
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Figura 1 Figura 2
Figura 3 Figura 4
Figura 5 Figura 6
Figure 7 Figure 8
Figure 9 Figure 10