FALMEC Quantum Manual De Instrucciones página 58

Podłączenie płyty:
sieć Podłączenie
220V -240V~
1P+N / 2P
50/60Hz
380V -415V~
2P+N
50/60Hz
380V -415V~
3P+N
50/60Hz
* obliczony z współczynnikiem niejednoczesności zgodnie z normą EN 60
335-2-6.
2
1
WARTOŚCI MOCY:
Parametr
Moc całkowita
Pozycja 1
Moc znamionowa
Moc funkcji booster
Pozycja 2
Moc znamionowa
Moc funkcji booster (1/2)
Pozycja 3
Moc znamionowa
Moc funkcji booster (1/2)
Pozycja 4
Moc znamionowa
Moc funkcji booster
Element Opis
sterujący
Płyta kuchenna WŁ./WYŁ. W przypadku braku akty-
wacji innego elementu sterującego płyta wyłącza się
automatycznie po kilku sekundach
Wybór przedniej strefy grzejnej. W przypadku naciś-
nięcia w połączeniu z
funkcji BRIDGE.
Wybór tylnej strefy grzejnej. W przypadku naciśnięcia
w połączeniu z
BRIDGE.
Przekrój Kabel Kaliber
przewodu zasilający odłącz-
nika
H 05 VV - F
3 x 2.5 mm² 25 A *
H 05 RR - F
H 05 VV - F
4 x 1.5 mm² 16 A *
H 05 RR - F
H 05 VV - F
5 x 1.5 mm² 16 A *
H 05 RR - F
3
4
2800-7400W
1600W
1850W
2100W
3000W
2100W
3000W
1600W
1850W
powoduje włączenie
powoduje włączenie funkcji
Blokada elementów sterujących: po naciśnięciu przez
ponad 2 sekundy powoduje zablokowanie wszyst-
kich elementów sterujących. W celu odblokowania
elementów sterujących powtórzyć operację.
Zwiększenie poziomu mocy gotowania oraz wybór
funkcji Booster, lub zwiększenie czasu gotowania dla
funkcji TIMER.
Zmniejszenie poziomu mocy gotowania lub zmniej-
szenie czasu gotowania dla funkcji TIMER.
Komunikat na Opis
wyświetlaczu
Strefa grzejna w trybie stand-by
Poziomy mocy od najniższego do najwyższego,
wybierane za pomocą przycisków + i -.
Power boost: maksymalna moc grzania.
Wskaźnik ciepła resztkowego
Poziom mocy między 0 i 1, dostosowany do podtrzy-
mywania temperatury ugotowanych potraw
Włączona funkcja Bridge.
(Minimalna średnica garnka: Ø230 mm)
Brak garnka na płycie kuchennej lub garnek nieodpo-
wiedni ze względu na materiał, z którego jest wyko-
nany, lub rozmiary.
(Minimalna średnica garnka: Ø 120 mm)
Włączona funkcja blokady elementów sterujących.
(su
+
display
centrale)
DZIAŁANIE PŁYTY INDUKCYJNEJ
I KORZYSTANIE Z NIEJ
UŻYWAĆ TYLKO NACZYŃ DO PŁYT INDUKCYJNYCH.
Po włączeniu strefy grzejnej, dno garnka nagrzewa się.
Strefa grzejna nagrzewa się wyłącznie dzięki ciepłu przekazywanemu przez garnek.
Indukcja automatycznie wykrywa wymiary garnka.
Moc grzejna powinna zostać wybrana w oparciu o rodzaj gotowanej potrawy.
Poniżej podano tabelkę streszczającą zasady wyboru mocy grzejnej:
OBSZARY REGULACJI
1 - 2 Topienie
Podgrzewanie
2 - 3
Ubijanie
Rozmrażanie
3 - 4
Para
4 - 5
Gotowanie
6 - 7 Wolne gotowanie
7 - 8 Gotowanie
Smażenie
9 Smażenie, doprowadzanie do
wrzenia
P Smażenie, doprowadzanie do
wrzenia
Uwaga: czas podgrzewania w przypadku indukcyjnych płyt kuchennych jest
krótszy niż przy kuchenkach gazowych.
58
Sosy, masło, czekolada, żelatyna
Dania wstępnie gotowane
Ryż, budyń i dania gotowane
Warzywa, ryby, produkty
mrożone
Warzywa, ryby, mięso
Ziemniaki gotowane w wodzie,
zupy, makaron
Świeże warzywa
Mięso, wątróbka, jaja, kiełbaski
Gulasz, rolady, flaki
Ziemniaki, obwarzanki, placki
Befsztyki, omlety
Gotowanie
Doprowadzanie do wrzenia
dużych ilości wody