Sharp R-239-A Manual De Instrucciones Y Recetario página 124

TABLAS
CuSop = Cucharada sopera
Ctda. = Cucharadita
P.g = Pizca grande
P.p = Pizca pequeña
Tz = Taza
Bsta. = Bolsita
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Bebida/alimento
Café, 1 taza
Leche, 1 taza
Agua, 1 taza
6 tazas
1 tazón
Platos
Guisados
Consomé
Sopa de crema
Verduras
Guarniciones
Carne, 1 tajada*
Filete de pescado*
Salchichas, 2
Tarta, 1 porción
Productos alimenticios
para bebés, 1 vaso
Derretir margarina o mantequilla*
Derretir chocolate
Disolver 6 hojas de gelatina
Glaseado para tarta para
* Temperatura refrigerada
Alimento Cantidad
Asados
(p.ej. cerdo,
ternera, cordero)
Roastbeef (medio)
Carne picada
Filete de pescado
Pollo
Pata de pollo
* Cuando lo dé la vuelta, retire los jugos de la fuente.
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ABREVIATURAS EMPLEADAS
kg = Kilogramo
g = Gramo
l = Litro
ml = Mililitro
cm = Centímetro
mat. grasa = Materia grasa
Cantidad Potencia
-ajuste-
-g/ml-
150 800 W
150 800 W
150 800 W
900 800 W
1000 800 W
400 800 W
200 800 W
200 800 W
200 800 W
200 800 W
500 800 W
200 800 W
500 800 W
200 800 W
200 800 W
180 560 W
100 400 W
190 400 W
50 800 W
100 400 W
10 400 W
1 /4 1 10 400 W
TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES
Potencia Tiempo de
-g- -ajuste- cocción
-min.-
500 800 W 8-10*
400 W 10-12
1000 800 W 20-23*
400 W 11-13
1000 800 W 9-11*
400 W 5-7
1000 800 W 16-18
200 800 W 3-4
1200 800 W 22-25*
200 800 W 3-4
123
Tiempo Procedimiento
-min.-
un.1 Sin tapar
un.1 Sin tapar
1 /2
1 -2 Sin tapar, hacer hervir
10-12 Sin tapar, hacer hervir
10-12 Tapar, hacer hervir
un.4 Salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en intervalos
2-3 Tapar, remover después de calentar
un.2 Tapar, remover después de calentar
un.2 Tapar, remover después de calentar
2-3 Agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover
4-5
después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
1-2 Salpicar con poca agua, tapar,
4-5
remover en ciertos intervalos
3-4 Añadir con un poco de salsa, tapar
2-3 Tapar
un.2 Pinchar la piel varias veces
1
/ Poner en una rejilla para pasteles
2
un.1 Quitar la tapa, remover bien después de para bebés,
1 vaso calentar, comprobar la temperatura
un. 1 /2 Tapar
2-3 Remover en ciertos intervalos
1 / Mojar en agua, exprimir bien y poner en taza
2
sopera; remover en ciertos intervalos
5-6 Mezclar el azúcar en 250 ml de líquido,tapar, de líquido
remover bien durante y después del calentamiento
Procedimiento
condimiento al gusto, poner en un recipiente llano,
darle vuelta transcurrida la mitad del tiempo
de cocción
Condimentar al gusto, poner en un recipiente llano,
darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción
Preparar la masa con carne picada utilizando carne picada
mixta (mitad cerdo/mitad vaca), poner en un recipiente llano
Condimentar al gusto, poner en un plato, tapar
al
Condimentar gusto, poner en un recipiente, darle
vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción *
Condimentar al gusto, po ner en un plato, tapar
/E-17
PrCon = Producto congelado
MO = Horno microondas
min. = minutos
s = segundos
dm = diámetro
Tiempo de
reposo
-min.-
10
10
10
10
3
3
3
8/5/09 8:45:51 AM 8/5/09 8:45:51 AM