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  • ESPAÑOL, página 38

Tabela para fritar

O alimento a fritar pode cozinhar em
excesso ou queimar.
Não deixe o Teppan Yaki sem super-
visão durante o funcionamento. Re-
duza os níveis de potência da sua
placa de acordo com o grau de as-
peto tostado pretendido.
Os tempos mencionados na tabela são
valores indicativos e são aplicáveis
apenas para fritar no nível de potência
4–7 com o Teppan Yaki pré-aquecido.
O tempo de fritura depende do tipo,
consistência, espessura e grau de as-
peto tostado pretendido do alimento.
Recomendamos que selecione primeiro
o tempo de fritura mais curto.
Alimento a fritar
Carne
Bifes finos
Salsichas
Tofu
Peixe
Frutos do mar
Legumes
Fruta
Ovos estrelados
Ovos mexidos
 Tempo de fritura em minutos
5–15
4–8
5–12
2–4
4–12
2–4
2–5
1–3
3–6
3–5
pt - Utilização
105

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