Miele KMTY Instrucciones De Manejo página 125

Första rengöringen
 Rengör teppanyakin för hand innan
den används för första gången med
en disksvamp, lite handdiskmedel
och varmt vatten.
Stekning
Teppanyakin måste oljas in innan den
värms upp.
 Häll några droppar olja på teppanya-
kin. Gnid in oljan med en kökshand-
duk.
 Lägg teppanyakin på hällen.
 Förvärm teppanyakin i 2–5 minuter på
effektläge 7.
 Vänd stekgodset flera gånger medan
du steker.
sv - Användning
Tips för stekning
- Teppanyakin måste framför allt vara
tillräckligt varm vid tillagning av kött.
Vid för låg temperatur släpps för
mycket köttsaft ut.
- Det behövs bara lite fett för stekning
på teppanyakin.
- Använd endast fett eller olja som tål
att hettas upp i höga temperaturer.
- Vi rekommenderar att du marinerar
det som ska stekas. Då smakar det
extra gott. Använd endast olja eller
fett för marinaden som tål att värmas
upp.
- Torka av fuktigt stekgods med hus-
hållspapper för att undvika att det
stänker när du börjar steka.
- Salta köttet först efter stekning
eftersom det blir torrt annars.
- Använd effektlägena 2–3 för varm-
hållning.
125