sv - Användning
Stektabell
Köttet kan tillagas för mycket eller
bränna fast.
Lämna inte teppanyakin utan uppsikt
när den är i drift. Sänk effektlägena
på hällen enligt önskad brynings-
grad.
Tiderna som anges i tabellen är riktvär-
den och gäller för stekning på effektläge
4–7 på förvärmd teppanyaki. Stektiden
beror alltid på sort, egenskap, tjocklek
och önskad bryningsgrad för det som
tillagas. Vi rekommenderar att först välja
den kortare stektiden.
Stekgods
Kött
Tunna steaks
Korv
Tofu
Fisk
Skaldjur
Grönsaker
Frukt
Stekt ägg
Äggröra
Stektid i minuter
126
5–15
4–8
5–12
2–4
4–12
2–4
2–5
1–3
3–6
3–5