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Parte 10
Lubrificazione
guide
Questa operazione va eseguita
dopo la pulizia dell'affettatrice,
oppure ogni qualvolta vi siano
difficoltà nello scorrimento.
Utilizzare olio tipo SHELL
ONDINA 15 oppure ESSO
MARCOL 82.
Oliatura barra guida del
dispositivo ultima fetta:
1 Lasciare cadere alcune goc-
cie di lubrificante sulla barra
2 Far scorrere il dispositivo ulti-
ma fetta sulla barra guida
Oliatura barra guida del
carrello piatto portamerce:
1 Ruotare in senso orario
di 180° l'impugnatura
sgancio carrello
(Funzionamento Manuale)
2 Portare il piatto portamerce
verso l'operatore
3 Introdurre il lubrificante
nell' apposito oliatore
barra carrello
4 Far scorrere, per alcune
volte, il piatto portamerce
sino a fine corsa e ritornare
verso l'operatore
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Part 10
Guides
lubrication
This operation must be perfor-
med after cleaning the slicer or
whenever the sliding is difficult.
Use oil SHELL ONDINA 15 or
ESSO MARCOL 82.
Lubrication of the guide bar
of the last slice device:
1 Drop some oil to the bar
2 Let the last slice device
slide on the guide bar
Lubrication of the guide bar
of the product holder
carriage:
1 Rotate the carriage release
handle in a clockwise
direction by 180°
(Manual Functioning).
2 Push the product holder
towards the operator
3 Pour the lubricating oil
into the special carriage
bar lubricator
4 Push the product holder
to and fro and repeat
the operation.
Re-position it towads
the operator.
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