Utensílios De Cozinha Adequados Para Omicroondas; Comentários - Zanussi ZNC12X Manual Del Usuario

RECOMENDAÇÃO PARA COZINHADOS
EM MICROONDAS
Usidefiniçõo do tempo necessario para cozinhar com o termómetro de cozinha
A temperatura interior dos alimentos e das bebidas pode ser
verificada com um termó-metro de cozinha.
Alimento / bebida
Aquecer bebidas
(café, água, etc.)
Aquecer chá
Aquecer sopa
Aquecer guisados
Aves
Carne de Rosada
borrego Bem passado
Rosbife Mal passado
Médio
Bem passado
Carne de porco ou de vitela
UTENSÍLIOS DE COZINHA ADEQUADOS PARA O
MICROONDAS
Utensílios Segurança
microondas
Folha de alumínio
/ Recipientes em
folha de alumínio
Pratos de vidro
para alta
temperatura
Porcelana e
cerâmica
Vidro,
(p. ex. Pyrex ®)
Metal
Plástico / -
poliestireno, p. ex.,
recipientes de "fast-food"
Pelicula
aderente
Sacos para
congelar / assar
Papel – pratos, copos
e papel de cozinha
Recipientes de
palha e madeira
Papel reciclado
e jornal
Temperatura interior no final
do tempo de cozedura
65-75 o C
60-65 o C
75-80 o C
75-80 o C
80-85 o C
70 o C
75-80 o C
50-55 o C
60-65 o C
75-80 o C
80-85 o C
Comentários
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É possível utilizar pequenos pedaços de folha de alumínio podem ser usadas
durante a DESCONGELAÇÃO para proteger a comida do sobreaquecimento.
Mantenha a folha a pelo menos 2 cm de distância das paredes do forno, já que
pode ocorrer a formação de arco eléctrico. Os recipientes em folha de alumínio
não estão recomendados a menos que especificado pelo fabricante, p. ex.
Microfoil ®; siga atentamente as instruções.
Cumpra sempre as instruções do fabricante. Não ultrapasse os tempos de
aquecimento indicados. Tenha muito cuidado, pois este pratos atingem
temperaturas muito elevadas.
/ $
Geralmente, a porcelana, cerâmica, louça de barro vidrada e a porcelana de
ossos são adequadas, exceptuando as que têm decoração em metal.
Deve ter muito cuidado ao utilizar vidro fino pois pode partir ou
rachar se sujeito a bruscas mudanças de temperatura.
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Não se recomenda a utilização de utensílios metálicos em fornosmicroondas
pois ocorre a formação de arco, que pode provocar incêndio.
É preciso ter cuidado pois alguns recipientes podem deformar, derreter ou
descolorar a altas temperaturas.
Não deve entrar em contacto com os alimentos e deve ser
perfurada para deixar sair o vapor.
Devem ser perfurados para deixar sair o vapor. Certifique-se de que
os sacos são adequados para utilização em microondas. Não utilize cordões
de apertar em plástico ou metal pois podem derreter ou incendiar devido a
formação de arco.
Utilize apenas para aquecer ou para absorver humidade. Deve ter
cuidado pois o sobreaquecimento pode provocar incêndio.
Quando utilizar estes materiais, mantenha-se atento ao forno pois o
sobreaquecimento pode provocar incêndio.
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Podem conter extractos de metal que provocará a formação de
arco e pode provocar incêndio.
A tabela de temperaturas indica as temperaturas mais
importantes.
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Temperatura interior depois de
10-15 de repouso
85-90 o C
70-75 o C
80-85 o C
55-60 o C
65-70 o C
80-85 o C
80-85 o C