ELICA NikolaTesla Switch WH/A/83 Montaje Y Modo De Empleo página 239

Effektnivå
Boost
Maksimal
effekt
8-9
7-8
Høy effekt
6-7
4-5
Middels 3-4
effekt
2-3
1-2
Svak effekt
1
OFF Null effekt
4.1 Tabeller over effektnivå
Type matlaging
Hurtig oppvarming
Steke- koke
Brune - steke - koke - grille
Brune - koke - stue - steke - grille
Koke - stue - steke - grille
Koke - koke opp - koke tykt -
blande
Koke - koke opp - koke tykt -
blande
Smelte - tine - holde varm -
blande
Smelte - tine - holde varm -
blande
Platens overflate
239
Hvilket nivå som skal benyttes
(dette er bare en henvisning, egen erfaring og
kokevaner gjelder også)
Ideell for å varme opp mat på kort tid, spesielt
hurtigkoking av vann eller andre væsker som skal
varmes raskt opp
Ideell for å brune mat, starte en koking, steke frosne
varer
Ideell for å brune mat, opprettholde kraftig koking, koke
og grille (på kort tid, 5-10 minutter)
Ideell for å brune mat, opprettholde en svak koking,
koke og grille (over middels tid, 10-20 minutter),
forhåndsvarme utstyr
Ideell for å lage gryteretter, holde delikat mat på svak
varme, koke (over lengre tid). Blande pasta
Ideell for mat som trenger lang koketid (ris, sauser,
steker, fisk) og som inneholder væske (f.eks. vann, vin,
kraft, melk), blande pasta
Ideell for mat som trenger lang koketid (volum på
mindre enn en liter: ris, sauser, steker, fisk) og som
inneholder væske (f.eks. vann, vin, kraft, melk)
Ideell for å myke opp smør, smelte sjokolade, tine små
produkter
Ideell for å holde nylagde og små porsjoner varme, eller
holde tallerken varm og blande i risotto
Koketopp i stand-by eller av (platene kan fremdeles
være varme etter at de er slått av, noe som signaliseres
med H-L-O)