ČIŠTĚNÍ A PÉČE
Před čištěním přístroj vždy vypněte,
vyndejte zástrčku ze zásuvky a nechte
přístroj vychladnout.
1. Nikdy přístroj nečistěte vodou nebo pod
vodou nebo jinou kapalinou. Zvláště motor a
kompresor se nesmí dostat do styku s větším
množstvím vody.
2. Nepoužívejte
žádné
prostředky, nebo prostředky, které mohou
způsobit poškrábání.
VŠEOBECNÉ POKYNY
Čerstvá zmrzlina chutná nejlépe.
zmrzlina neobsahuje žádné konzervační látky a
je proto určena k okamžité spotřebě.
Chcete-li však zmrzlinu uchovat déle. Měli byste
do hmoty přidat 20 g zmrzlinového základu.
Zmrzlinový základ zabrání, aby se krystalky ledu
opět spojily a zmrzlina se tak stala „tříštivá".
Zmrzlinový základ obdržíte např. u:
Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer
Am Mühlholz 6 – D-89287 Bellenberg
Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05
Internet: www.hobbybaecker.de
Pro přípravu ovocné zmrzliny používejte pouze
zcela zralé ovoce.
Kousky ovoce nebo lesní plody přidávejte až
nakonec otvorem ve víku.
Používejte pouze velmi čerstvá vejce.
Mléko můžete nahradit smetanou a smetanu
mlékem.
Čím více smetany použijete, tím je zmrzlina
krémovější.
abrazivní
čisticí
Domácí
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
3. Vyjímatelné části můžete očistit v teplé vodě
s jemným saponátem. Části nejsou vhodné
pro čištění v myčce. Dbejte na to, abyste
nádobu na zmrzlinu neponořili do vody.
4. Otřete těleso kompresoru vlhkou utěrkou.
5. Před sestavením všechny části dobře osušte
měkkou utěrkou.
6. Pozor:
Než
zmrzlinový
použijete, zajistěte z hygienických důvodů,
aby všechny části byly důkladně vyčištěny
a suché.
Cukr může být nahrazen medem, sirupem či
sladidlem (ne u jemné zmrzliny).
Mléko může být nahrazeno sojovým mlékem
Přejete-li
si
tuhou
zmrzlinovou hmotu na 15–30 minut na výparník
vaší chladničky než ji naplníte do nádoby na
zmrzlinu, nebo nastavte delší dobu přípravy.
Dbejte na to, aby hmota měla teplotu odpovídající
teplotě v chladničce, než ji naplníte do nádoby
na zmrzlinu. Čím je hmota chladnější, tím kratší
je čas přípravy (30 minut).
V krátké době ztratí chuť a kvalitu.
Pro skladování byste zmrzlinu nikdy neměli
dávat do mrazničky v nádobě na zmrzlinu patřící
k přístroji, nýbrž byste ji měli naplnit do vhodné
nádoby s víkem.
Zmrzlina může být krátkodobě přechovávána na
výparníku nebo v mrazničce.
Zmrzlinu spotřebujte během jednoho týdne.
Rozmraženou
či
změklou
spotřebujte a nikdy znova nemrazte.
přístroj
znovu
zmrzlinu,
postavte
zmrzlinu
ihned
87