Tabla de contenido
Publicidad
Enlaces rápidos
1.
ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO _____________ 114
2.
INSTALACIÓN _________________________________________ 116
3.
DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS _________________________ 118
4.
USO DEL HORNO ______________________________________ 123
5.
ACCESORIOS DISPONIBLES_____________________________ 124
6.
CONSEJOS DE COCCIÓN _______________________________ 125
7.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO____________________________ 131
8.
MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO _____________________ 133
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico
especializado qujen deberá llevar a cabo la instalación, la puesta a
punto y buen funcionamiento del aparato.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso,
la descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y
mantenimiento del aparato.
Indice
113
Publicidad
Tabla de contenido
Manuales relacionados para Smeg SE995XR
Resumen de contenidos para Smeg SE995XR
- Página 1 Indice ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO _____________ 114 INSTALACIÓN _________________________________________ 116 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS _________________________ 118 USO DEL HORNO ______________________________________ 123 ACCESORIOS DISPONIBLES_____________________________ 124 CONSEJOS DE COCCIÓN _______________________________ 125 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO____________________________ 131 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO _____________________ 133 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico especializado qujen deberá...
-
Página 2: Presentación
Presentación 1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR TANTO HAY QUE CONSERVARLO INTEGRO Y EN UN LUGAR SEGURO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DEL HORNO. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR EL HORNO. - Página 3 Presentación CADA VEZ, DESPUÉS DE UTILIZAR EL HORNO COMPRUEBEN QUE LOS MANDOS DE ACCIONAMIENTO ESTÉN EN POSICIÓN "CERO" (APAGADO). NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN EL CASO DE QUE SE ENCENDIESEN ACCIDENTALMENTE SE PODRÍA PROVOCAR UN INCENDIO. DURANTE EL USO, EL APARATO SE SUELE PONER MUY CALIENTE.
-
Página 4: Instalación
Instrucciones para el instalador 2. INSTALACIÓN 2.1 Conexión eléctrica Asegurarse de que el voltaje y la capacidad de la línea de alimentación correspondan con las características indicadas en la placa que está colocada en el marco de la puerta del horno. Esta placa jamás deberá ser removida de su lugar. -
Página 5: Posicionamiento Del Horno
Instrucciones para el instalador 2.2 Posicionamiento del horno El aparato ha sido predispuesto para ser encajado en muebles de cualquier material, a condición que sea resistente al calor. Respetar las dimensiones indicadas en las figuras 1, 2. Para la fijación, sírvase de 4 tornillos colocándolos en las esquinas “C”... -
Página 6: Descripción De Los Mandos
Instrucciones para el usuario 3. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS 3.1 El panel frontal Todos los accionamientos y los mandos del horno están ubicados en el panel frontal. MANDO SELECTOR FUNCIONES Girar el mando en uno de los dos sentidos para elegir una de las siguientes funciones: NINGUNA FUNCIÓN ELEMENTO RISCALDANTE... -
Página 7: Lampara Luz Indicadora Termostato
Instrucciones para el usuario MANDO TERMOSTATO La elección de la temperatura de cocción se efectúa girando el mando en sentido horario al valor que se desea, comprendido entre 50° 250°C. LAMPARA LUZ INDICADORA TERMOSTATO El encendido señala que el horno está en fase de calentamiento. -
Página 8: Programador Electrónico
Instrucciones para el usuario 3.2 Programador electrónico Las instrucciones de uso del programador son válidas sólo para el horno principal. LISTA DE FUNCIONES TECLA CUENTAMINUTOS TECLA DURACIÓN COCCIÓN TECLA FINAL DE COCCIÓN TECLA DISMINUCIÓN VALOR TECLA AUMENTO VALOR 3.2.1 Regulación de la hora Utilizando el horno por primera vez, o bien, después de una interrupción de la corriente eléctrica, el display relampaguea con una intermitencia regular indicando... -
Página 9: Cocción Semiautomática
Instrucciones para el usuario 3.2.2 Cocción semiautomática Esta programación permite el apagado automático del horno al final de la cocción. Pulsando la tecla el display se ilumina mostrando las cifras mantener pulsado y actuar contemporáneamente en las teclas de variación valor para programar la duración de la cocción. -
Página 10: Eliminación De Los Datos Programados
Instrucciones para el usuario 3.2.6 Desactivación del timbre El timbre deja de sonar automáticamente después de siete minutos. Es posible desactivarlo manualmente pulsando juntas las teclas 3.2.7 Cuentaminutos El programador puede ser utilizado también como simple cuentaminutos. Pulsando la tecla el display muestra las cifras ;... -
Página 11: Uso Del Horno
Instrucciones para el usuario 4. USO DEL HORNO Controle que el mando cuentaminutos esté posicionado a la altura del símbolo y que esté programado el tiempo de duración del ciclo de cocción. Con el mando cuentaminutos en la posición 0 no se activará ningún elemento de calentamiento. -
Página 12: Accesorios Disponibles
Instrucciones para el usuario 5. ACCESORIOS DISPONIBLES El horno dispone de 4 guías para el posicionamiento de las bandejas y parrillas a distintas alturas. En algunos modelos no todos los accesorios están disponibles. Parrilla: útil para soporte recipientes con alimentos en cocción. Parrilla para bandeja: para apoyar sobre una bandeja para la cocción de alimentos que pueden gotear. -
Página 13: Consejos De Cocción
Instrucciones para el usuario 6. CONSEJOS DE COCCIÓN Se aconseja llevar a cabo el precalentamiento en función ventilada a unos 30/40°C más respecto a la temperatura de cocción ya que esta operación permite reducir notablemente los tiempos de cocción y el consumo energético mejorando de forma considerable el resultado de cocción. -
Página 14: Cocciones Al Grill
Instrucciones para el usuario La cocción múltiple es posible con la condición de que las temperaturas de cocción de los distintos alimentos se correspondan. 6.3 Cocciones al grill SELECTOR FUNCIONES MANDO TERMOSTATO Permite el dorado rápido de los alimentos. Para cocciones breves y con pequeñas cantidades, insertar la parrilla sobre la cuarta guía, contando desde abajo. -
Página 15: Descongelado
Instrucciones para el usuario 6.5 Descongelado SELECTOR FUNCIONES MANDO TERMOSTATO EN POSICIÓN Sólo el movimiento de aire que asegura el ventilador provoca la descongelación rápida de los alimentos. El aire que circula en el interior del horno está a temperatura ambiente. El descongelado a temperatura ambiente tiene la ventaja de no modificar el gusto y el aspecto de los alimentos. -
Página 16: Cocción Con Asador Automático
Instrucciones para el usuario 6.6 Cocción con asador automático SELECTOR FUNCIONES MANDO TERMOSTATO EN POSICIÓN Se aconseja utilizarlo para tamaños pequeños. Preparar la varilla del asador automático con el alimento bloqueando los tornillos A de los trinches. Introducir el bastidor B en el tercero conducto partiendo desde abajo. Introducir por completo la bandeja de pastelería en el horno hasta que la punta del asta quede en correspondencia con el agujero C. -
Página 17: Tablas De Cocción Aconsejadas
Instrucciones para el usuario 6.7 Tablas de cocción aconsejadas Los tiempos de cocción, especialmente los de la carne, cambian según el grosor, la calidad del alimento y el gusto del consumidor. COCCIONES TRADICIONALES POSICIÓN GUÍA TEMPERATURA TIEMPO DESDE ABAJO (°C) EN MINUTOS (*) PRIMEROS PLATOS 30-35... -
Página 18: Cocciones A Aire Caliente
Instrucciones para el usuario COCCIONES A AIRE CALIENTE POSICIÓN GUÍA TEMPERATURA TIEMPO EN DESDE ABAJO (°C) MINUTOS PRIMEROS PLATOS 30-35 PASTA AL HORNO CARNES 60-65 TERNERA ASADA 70-75 CERDO ASADO 60-65 POLLO 120-125 PATO CONEJO 90-95 PESCADO SEGÚN LAS DIMENSIONES PIZZA 15-20 DULCES... -
Página 19: Limpieza Y Mantenimiento
Instrucciones para el usuario 7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO No utilizar chorro de vapor para limpiar el aparato. Antes de cualquier intervención que necesite acceder a piezas bajo tensión es necesario desconectar la alimentación eléctrica del aparato. 7.1 Limpieza del acero inox Para una buena conservación del acero inox es necesario limpiarlo regularmente al final de cada uso, después de dejar que se enfríe. -
Página 20: Limpieza Del Horno (Sin Paneles Autolimpiantes)
Instrucciones para el usuario 7.2 Limpieza del horno (sin paneles autolimpiantes) Para una buena conservación del horno es necesario limpiarlo regularmente una vez frío. Extraer todas las partes rmoubles. • Limpiar las parillas horno y las guías laterales con agua caliente y detergentes no abrasivos, enjuagar y secar. -
Página 21: Mantenimiento Extraordinario
Instrucciones para el usuario 8. MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO Periódicamente horno necesita pequeñas intervenciones mantenimiento o sustituciones de partes sujetas a uso, como guarniciones, lámparas, etc. A continuación se suministran las instrucciones específicas para cada intervención de este tipo. Antes cada intervención necesario desconectar alimentación eléctrica del aparato. -
Página 22: Desmontaje De La Puerta
Instrucciones para el usuario 8.2 Desmontaje de la puerta Agarrar la puerta por los dos lados con las dos manos, cerca de las bisagras A y levantar las palancas B. Levantar la puerta hacia lo alto formando un ángulo de unos 45° y sacarla. Para volver a colocarla, introducir las bisagras A en sus correspondientes huecos, después dejar apoyar hacia abajo la puerta y desenganchar las palancas B.