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Solución de problemas
Manuales relacionados para Unold 58915
Resumen de contenidos para Unold 58915
- Página 1 Copyright UNOLD AG | www.unold.de SOUS VIDE STICK TIME Bedienungsanleitung Instructions for use | Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi Modell 58915...
- Página 2 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Impressum: Bedienungsanleitung Modell 58915 Stand: März 2020 /nr Copyright © Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de...
- Página 3 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www.unold.de...
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Página 4: Tabla De Contenido
Protection de l’environnement ....45 Informationen für den Fachhandel .....21 Service ...........22 Service-Adressen ........22 Gebruiksaanwijzing model 58915 Instructions for use Model 58915 Technische gegevens .......46 Technical Specifications ......23 Verklaring van de symbolen .......46 Explanation of symbols ......23 Voor uw veiligheid ........46 For your safety .........23... - Página 5 Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso modello 58915 Instrukcja obsługi Model 58915 Dati tecnici ..........57 Dane techniczne ........79 Significato dei simboli ......57 Objaśnienie symboli .........79 Per la vostra sicurezza ......57 Dla bezpieczeństwa użytkownika ....79 Cos‘è la cottura sous vide? ......60 Co to jest „sous vide“? ......82...
- Página 6 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE 6 von 90 Stand 10.3.2020...
- Página 7 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE Ab Seite 8 Pagina 57 Bedienelement mit Display Elemento di comando con display EIN/AUS-Taste Interruttore ON/OFF Taste "Set" Tasto "SET" Drehrad zum Einstellen der Manopola per l’impostazione di Temperatur und Zeit temperatura e tempo...
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Página 8: Bedienungsanleitung Modell 58915
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58915 TECHNISCHE DATEN Leistung: 1.300 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz Maße: Ca. 6,9 x 10,0 x 40,4 cm (B/T/H) Kabel: Ca. 140 cm Gewicht: Ca. 1,15 kg Material: Kunststoff, Edelstahl Ausstattung: Beleuchtetes Display mit Celsius- und Fahrenheitanzeige, einstellbare Temperatur in 0,5 °C-Schritten, Genauigkeit... - Página 9 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 3. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt. 4. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf.
- Página 10 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 18. Das Kabel darf nicht über die Kante der Arbeitsfläche herunter- hängen. 19. Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht am heißen Gerät anliegt. 20. Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.
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Página 11: Was Ist Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 33. Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von anderen Hitzequellen wie z. B. Gasöfen oder in anderen Geräten wie z. B. elektrischen Backöfen. 34. Betreiben Sie das Gerät nie mit Zubehör anderer Geräte. -
Página 12: Display
Copyright UNOLD AG | www.unold.de die Lebensmittel ausreichend lang und so hoch wie möglich zu erhitzen. Nur so kann gewährleistet werden, dass alle eventuell vorhandenen Keime abgestorben sind. Achten Sie bei der Wahl der Vakuumbeutel darauf, dass diese sowohl zum Erhitzen als auch zum Einfrieren geeignet sein müssen, um Schäden am Beutel... -
Página 13: Bedienen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENEN Achtung: Würzen Sie die Lebensmittel nur sparsam. Bestimmte Kräuter oder Gewürzpflanzen wie z. B. Rosmarin oder Knoblauch geben einen sehr intensiven Geschmack ab, der durch das Sous-Vide-Garen verstärkt wird. Hinweis: Bestimmte grüne Gemüsesorten können beim Sous-Vide-Kochen braun werden, hierzu zählen Brokkoli und grüner Spargel. - Página 14 Copyright UNOLD AG | www.unold.de ƒ Set-Time (im Display links): Zeigt die von Ihnen eingestellte Garzeit der Speisen an. Es können Zeiten zwischen 00 Stunden 00 Minuten und 59 Stunden 59 Minuten eingestellt werden. ƒ Work-Time (im Display rechts): Zeigt die Laufzeit an Um die gewünschte Garzeit einzustellen, drücken Sie einmal auf die Taste...
- Página 15 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 12. Geben Sie das vakuumierte Gargut in den Topf. Achten Sie darauf, dass die Beutel immer von Wasser bedeckt sind. 13. Sobald die einprogrammierte Garzeit der Lebensmittel abgelaufen ist, ertönt erneut ein Signalton. Entnehmen Sie die Beutel. Durch die Laufzeitvorwahl wird das Gerät nicht automatisch ausgeschaltet, sondern heizt weiter! Die...
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Página 16: Reinigen Und Pflegen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de REINIGEN UND PFLEGEN Schalten Sie vor der Reinigung oder Wartung das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Warten Sie, bis das Gerät komplett abgekühlt ist. Das Gerät darf niemals komplett in Wasser getaucht werden! Benutzen Sie bitte in keinem Fall zum Reinigen Topfkratzer oder ähnliche... -
Página 17: Garzeiten-Tabelle
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GARZEITEN-TABELLE Bitte beachten Sie, dass die folgenden Angaben lediglich Richtwerte sind. Bitte passen Sie die Zeiten nach Ihrem persönlichen Geschmack entsprechend an. Wenn Sie sehr kalte oder tiefgekühlte Zutaten zubereiten, oder sehr kaltes Leitungswasser in den Topf füllen, können sich die Zeiten nochmals um ca. -
Página 18: Rezeptvorschlag
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Zander/Kabeljau, 2 cm 200 g 15 Minuten 55 °C Spargel nebeneinander 500 g 30 Minuten 85 °C Blumenkohl in Röschen 250 g 50 Minuten 62 – 65 °C Anderes Obst und Gemüse variabel variabel 85 – 90 °C (wir empfehlen die Druckprobe bei Gemüse und Obst) -
Página 19: Problemlösung
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PROBLEMLÖSUNG Problem Lösung Das Gerät lässt sich Stellen Sie sicher, dass der Stecker in eine Steck- nicht einschalten. dose gesteckt ist. Prüfen Sie, ob das Kabel beschädigt ist. Wenn das Kabel beschädigt ist, darf das Gerät aus Sicher- heitsgründen nicht mehr betrieben werden. -
Página 20: Garantiebestimmungen
Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in gesundheits und umweltverträglicher Weise entsorgt wird. Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden. 20 von 90 Stand 10.3.2020... -
Página 21: Informationen Für Den Fachhandel
The warranty period for this product is 24 months Für dieses Produkt beträgt die Garantiezeit 24 Monate. Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. -
Página 22: Service-Adressen
Dziadoszanska 10 Hauptstr. 23 CH 9517 Mettlen 61-248 Poznań Internet www.quadra-net.pl Telefon +41 (0) 71 6346015 Telefax +41 (0) 71 6346011 E-Mail info@bamix.ch Internet www.bamix.ch Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden. 22 von 90 Stand 10.3.2020... -
Página 23: Instructions For Use Model 58915
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 58915 TECHNICAL SPECIFICATIONS Power: 1,300 watts, 220–240 V~, 50/60 Hz Dimensions: Approx. 6.9 x 10.0 x 40.4 cm (L/W/H) Power cord: Approx. 140 cm Weight: Approx. 1.15 kg Material: Plastic, stainless steel... - Página 24 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Electrical safety 5. Connect the appliance only to an AC power supply with voltage as specified on the rating plate. 6. Do not connect the appliance to an extension cord. 7. Only use the appliance indoors.
- Página 25 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Unauthorised repairs can result in serious risks for the user and void the warranty. Instructions for set-up and safe use of the appliance 22. Place the appliance on a free, level and heat-resistant surface. 23. Ensure that the appliance does not come into contact with hot surfaces.
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Página 26: What Is Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly, improper or incorrect use or if repairs are carried out by unauthorized third parties. WHAT IS SOUS VIDE? Food, such as meat, fish or vegetables vacuum-sealed in a bag is gently cooked at relatively low, constant temperatures under 100°C over a longer period of time. -
Página 27: Display
Copyright UNOLD AG | www.unold.de DISPLAY Set, desired temperature Operating time appliance "SET" button ON/OFF button Work time preselect Current measured tempera- ture Rotary wheel for setting tem- perature and time BEFORE USING THE APPLIANCE THE FIRST TIME Remove all packaging materials and any transport safeguards. Keep packag- ing materials away from children –... - Página 28 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Fill the pot with tap water. The water should be lukewarm to achieve an ideal result. In this regard, pay attention to Minimum indicator and the Max- imum indicator on the front of the appliance. The water level should be precisely between the two indicators.
- Página 29 Copyright UNOLD AG | www.unold.de temperature that can be set is 95°C or 203°F. If no key is pressed during programming for 10 seconds, the programming mode is exited, all values are saved. Press the ON/OFF button again (only briefly!). The appliance will start to circulate and heat the water.
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Página 30: Cleaning And Care
Copyright UNOLD AG | www.unold.de kitchens, to do this the meat is often brushed with a little oil and seared with a butane gas burner. 18. Alternatively you can immediately cool the bags in ice water and then store them in the refrigerator or freezer compartment at a temperature under 3°C. -
Página 31: Descaling
Copyright UNOLD AG | www.unold.de DESCALING Before cleaning or maintenance, switch off the appliance and unplug it from the electrical outlet. Wait until the appliance has completely cooled. Never completely immerse the appliance in water! Regularly descale the appliance depending on water hardness. We recommend descaling the appliance at least once a month. -
Página 32: Troubleshooting
Copyright UNOLD AG | www.unold.de TROUBLESHOOTING Problem Solution The appliance cannot Ensure that the appliance is plugged into an electri- be switched on. cal outlet. Check whether the power cord is damaged. If the power cord is damaged, for safety reasons do not continue to operate the appliance. -
Página 33: Guarantee Conditions
You can print out a return receipt on our website www.unold.de/ruecksendung. (only for entries from Germany and Austria). The warranty does not cover damage from normal wear, improper handling and failure to comply with the maintenance and care instructions. -
Página 34: Notice D'utilisation Modèle 58915
Copyright UNOLD AG | www.unold.de NOTICE D’UTILISATION MODÈLE 58915 SPÉCIFICATION TECHNIQUE Puissance : 1 300 Watts, 220–240 V~, 50/60 Hz Dimensions : Env. 6,9 x 10,0 x 40,4 cm (L / l / h) Câble d’alimentation : Env. 140 cm Poids : Env. - Página 35 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Sécurité électrique 5. Raccorder exclusivement l’appareil au courant alternatif conformément à la plaque signalétique. 6. L‘appareil ne doit pas être raccordé à une rallonge. 7. Utiliser l‘appareil exclusivement à l‘intérieur. 8. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un système de commande à...
- Página 36 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance lorsque la prise est branchée. 21. Vérifier régulièrement que la prise mâle et le cordon d‘alimentation ne sont pas usés ni abîmés. Si le câble de raccordement ou d’autres pièces sont abîmés, envoyer l’appareil pour contrôle...
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Página 37: Que Signifie « Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 33. Ne pas faire fonctionner l‘appareil à proximité d‘autres sources de chaleur, comme par ex. des fours à gaz, ou d‘autres appareils, comme par ex. un four électrique. 34. Ne jamais faire fonctionner l‘appareil avec les accessoires d‘autres appareils. -
Página 38: Écran
Copyright UNOLD AG | www.unold.de les chauffer suffisamment longtemps et à une température suffisamment élevée. Il s‘agit de la seule manière de garantir l‘extermination de tous les germes éventuels. Lors du choix des sachets sous vide, veiller à ce qu‘ils soient aussi bien adaptés à... -
Página 39: Avant La Première Utilisation
Copyright UNOLD AG | www.unold.de AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Retirer tous les matériaux d‘emballage et, le cas échéant, les sécurités de transport. Tenir le matériel d‘emballage hors de portée des enfants : risque d‘asphyxie ! Nettoyer l‘appareil pour éliminer d‘éventuels résidus de production. - Página 40 Copyright UNOLD AG | www.unold.de température mesurée actuellement est indiquée en dessous. Les données de temps sont représentées sur la ligne du bas. Le réglage par défaut est de 60 °C. Conseil : pour basculer entre l’affichage en degrés Celsius ou Fahrenheit selon les besoins, pressez la touche MARCHE / ARRÊT et la touche «...
- Página 41 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 13. Dès que le temps de cuisson programmé pour les aliments est écoulé, un signal sonore est émis une nouvelle fois. Retirez les sachets. La présélection d’une durée de fonctionnement n’éteint pas l’appareil automatiquement, lequel continue à fonctionner ! La durée paramétrée reste enregistrée si vous éteignez l’appareil.
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Página 42: Nettoyage Et Entretien
Copyright UNOLD AG | www.unold.de NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant le nettoyage ou la maintenance, éteindre l‘appareil et débrancher la prise. Attendre jusqu’à ce que l‘appareil ait complètement refroidi. L‘appareil ne doit jamais être plongé dans l‘eau ! Pour le nettoyage, n‘utiliser en aucun cas un grattoir ou des instruments de nettoyage similaires. -
Página 43: Tableau Des Temps De Cuisson
Les recettes figurant dans la présente notice ont été soigneusement étudiées et testées par leurs auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi que d’UNOLD AG et ses représentants est exclue pour tous dommages corporels, matériels et pécuniaires. -
Página 44: Résolution De Problèmes
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RÉSOLUTION DE PROBLÈMES Problème Solution impossible S‘assurer que la prise est bien branchée. d‘allumer l‘appareil. Vérifier si le câble est endommagé. Si le câble est endommagé, l‘appareil ne doit plus être utilisé, pour des raisons de sécurité. Veuillez tout d‘abord faire vérifier l’appareil par notre service après-vente. -
Página 45: Conditions De Garantie
Vous pouvez imprimer un cou pon de retournement sur notre site Web www.unold.de/ruecksendung. (uniquement pour les entrées d’Allemagne et d’Autriche). Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou nonrespect des instructions de maintenance sont exclus. -
Página 46: Gebruiksaanwijzing Model 58915
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 58915 TECHNISCHE GEGEVENS Vermogen: 1.300 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz Afmetingen: Ca. 6,9 x 10,0 x 40,4 cm (l/b/h). Snoer: Ca. 140 cm Gewicht: Ca. 1,15 kg Materiaal: Kunststof, rvs Uitvoering: Verlicht display met Celsius- en Fahrenheit-indicatie, instelbare temperatuur, nauwkeurigheid van de temperatuurindicatie +/- 0,5 °C, circulatie 10 liter water... - Página 47 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Het apparaat mag niet worden aangesloten op een verlengkabel. 7. Gebruik het apparaat uitsluitend binnen. 8. Dit apparaat mag niet worden gebruikt met een externe tijdschakelklok of afstandsbesturing. 9. Na het gebruik, voor de reiniging of bij evt. storingen tijdens de werking a.u.b.
- Página 48 Copyright UNOLD AG | www.unold.de kunnen leiden tot gevaren voor de gebruiker en kunnen tot gevolg hebben dat de garantie vervalt. Aanwijzingen om het apparaat veilig op te stellen en te gebruiken 22. Zet het apparaat op een vrij, egaal en hittebestendig vlak.
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Página 49: Wat Is Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de VOORZICHTIG: Het apparaat is tijdens en na het gebruik zeer heet! Het verhitte water is eveneens zeer heet – verbrandingsgevaar! Gerechten in de pan uitsluitend met tangen aanraken! Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Er bestaat gevaar van een stroomstoot. -
Página 50: Display
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Wij adviseren u om u vooraf uitgebreid met het thema bezig te houden om vervolgens de verworven kennis met veel geduld en plezier in het experimenteren in daden om te zetten. DISPLAY Ingestelde, gewenste tempe-... -
Página 51: Bedienen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENEN Attentie: Kruid de levensmiddelen slechts spaarzaam. Bepaalde kruiden of specerijplanten zoals bv. rozemarijn of knoflook geven een zeer intense smaak af, die versterkt wordt door sous-vide-garen. Aanwijzing: Bepaalde groene groentesoorten kunnen bij sous-vide-koken bruin worden; hiertoe horen broccoli en asperges. - Página 52 Copyright UNOLD AG | www.unold.de ƒ Set Time (links op het display): Geeft de door u ingestelde garingstijd van de gerechten aan. Er kan een tijd tussen 00 uur 00 minuten en 59 uur 59 minuten worden ingesteld. ƒ Work Time (rechts op het display):...
- Página 53 Copyright UNOLD AG | www.unold.de de zakken eruit, zodra de garingstijd is verstreken. Aanwijzing: Het signaal voor het bereiken van de gewenste temperatuur klinkt desondanks. Houd de knop «SET» drie seconden lang ingedrukt om het signaal uit te schakelen. 15. Schakel het apparaat uit als het garingsproces volledig afgelopen is door kort op de AAN/UIT-knop te drukken.
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Página 54: Reinigen En Onderhouden
Copyright UNOLD AG | www.unold.de REINIGEN EN ONDERHOUDEN Schakel vóór de reiniging of het onderhoud het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Wacht totdat het apparaat compleet afgekoeld is. Het apparaat mag nooit compleet in water gedompeld worden! Gebruik a.u.b. -
Página 55: Gaartijdentabel
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GAARTIJDENTABEL Neem a.u.b. in acht dat de volgende gegevens enkel richtwaarden zijn. Pas de tijden a.u.b. naar uw eigen smaak dienovereenkomstig aan. Als u zeer koude of diepvriesingrediënten bereidt, of de pan vult met zeer koud leidingwater, kunnen de tijden nog eens met ca. -
Página 56: Garantievoorwaarden
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en financiële schade. -
Página 57: Istruzioni Per L'uso Modello 58915
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 58915 DATI TECNICI Potenza: 1.300 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz Misure: Circa 6,9 x 10,0 x 40,4 cm (lung./largh./alt.) Cavo di alimentazione: Circa 140 cm Peso: Circa 1,15 kg Materiale: Plastica, acciaio inox... - Página 58 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. L‘apparecchio non può essere collegato a prolunghe. 7. Usare l‘apparecchio solo in interni. 8. Questo apparecchio non deve essere comandato tramite timer esterni o sistemi di telecomando. 9. Dopo l‘uso, prima della pulizia o in caso di anomalie durante l‘esercizio staccare sempre la spina dalla presa elettrica.
- Página 59 Copyright UNOLD AG | www.unold.de il cavo di collegamento o altri componenti siano danneggiati inviare l‘apparecchio alla nostra assistenza clienti per la verifica e la riparazione. Riparazioni inadeguate possono causare pericoli per l’utente e comportano il decadere della garanzia. Avvertenze per l‘installazione e il funzionamento in sicurezza dell‘apparecchio...
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Página 60: Cos'è La Cottura Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ATTENZIONE: Durante e dopo l’utilizzo l’apparecchio è molto caldo! Anche l‘acqua riscaldata è rovente – pericolo di ustioni! Toccare gli alimenti in fase di cottura nella pentola solamente con le pinze! Non aprire mai il corpo dell‘apparecchio. Sussiste il pericolo di scosse elettriche. -
Página 61: Display
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Ormai sull‘argomento del sous vide è disponibile una vasta letteratura, anche in Internet si trovano innumerevoli video di istruzioni e siti informativi. Vi consigliamo prima di affrontare approfonditamente l‘argomento e poi di mettere in pratica i saperi acquisiti con pazienza e divertimento nel sperimentare. -
Página 62: Prima Del Primo Utilizzo
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO Rimuovere tutti i materiali da imballo e le eventuali protezioni da trasporto. Tenere il materiale da imballo fuori dalla portata dei bambini – pericolo di soffocamento! Pulire l‘apparecchio in modo da rimuovere eventuali residui di fabbrica- zione. - Página 63 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Premere il tasto ON/OFF del display di comando per almeno 5 secondi. Il display mostra in alto a destra la temperatura selezionata. Sotto è visualizzata la temperatura attualmente misurata. Nella riga inferiore sono riportate le indi- cazioni relative al tempo.
- Página 64 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 13. Quando è trascorso il tempo di cottura impostato per gli alimenti l’apparec- chio emette un altro segnale acustico. Estrarre i sacchetti. L’apparecchio non si spegne automaticamente in base alla preselezione del tempo di fun- zionamento, bensì...
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Página 65: Pulizia E Cura
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PULIZIA E CURA Prima della pulizia o della manutenzione spegnere l‘apparecchio e staccare la spina dalla presa elettrica. Attendere che l‘apparecchio si sia raffreddato completamente. L‘apparecchio completo non deve essere immerso in acqua! Per la pulizia non utilizzare mai spugnette abrasive o attrezzi per pulizia analoghi. -
Página 66: Tabella Dei Tempi Di Cottura
Copyright UNOLD AG | www.unold.de TABELLA DEI TEMPI DI COTTURA Si tenga presente che le seguenti indicazioni sono dei valori esclusivamente indicativi da adattare ai propri gusti personali. Se si preparano alimenti freddi o surgelati o se si mette nella pentola acqua di rubinetto molto fredda i tempi possono allungarsi di un 20-30 % circa. -
Página 67: Norme Die Garanzia
è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute. Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali. -
Página 68: Manual De Instrucciones Modelo 58915
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 58915 DATOS TÉCNICOS Potencia: 1.300 vatios, 220–240 V~, 50/60 Hz Medidas: Aprox. 6,9 x 10,0 x 40,4 cm (L/An/Al) Cable de alimentación: Aprox. 140 cm Peso: Aprox. 1,15 kg Material: Plástico, acero inoxidable Equipamiento: Pantalla iluminada con indicación de Celsius y Fahrenheit,... - Página 69 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Seguridad eléctrica 5. Conectar el aparato solo a la corriente alterna según la placa de características. 6. El aparato no se debe conectar a un cable de prolongación. 7. Utilice el aparato solo en espacios interiores.
- Página 70 Copyright UNOLD AG | www.unold.de en el cable de alimentación o en otras piezas, envíe el aparato para su verificación y reparación a nuestro servicio de atención al cliente. Las reparaciones inadecuadas pueden ocasionar peligros para el usuario y provocan la exclusión de la garantía.
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Página 71: Qué Es Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PRECAUCIÓN: El aparato está muy caliente durante y después del funcionamiento. El agua calentada también está muy caliente. ¡Peligro de quemaduras! ¡Tocar la comida en la olla solo con pinzas! No abra la carcasa del aparato en ningún caso. Existe peligro de descarga eléctrica. -
Página 72: Pantalla
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Actualmente ya existe mucha literatura sobre el tema Sous Vide y en Internet se pueden encontrar un sinfín de instrucciones en vídeo y páginas informativas. Recomendamos que se prepare previamente a fondo del tema para después poner en práctica los conocimientos adquiridos con mucha paciencia y disfrutando de... -
Página 73: Manejo
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANEJO Atención: Use pocas especias para condimentar los alimentos. Determinadas hierbas o especias como, p. ej., el romero o el ajo, aportan un sabor muy intenso que se refuerza por la cocción de Sous-Vide. Indicación: Determinadas clases de verdura verde pueden tostarse durante la cocción de Sous-Vide. - Página 74 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Indica el tiempo de cocción que ha ajustado. Se pueden elegir tiempos entre 00 horas 00 minutos y 59 horas y 59 minutos. ƒ Work Time (en la pantalla a la derecha): Indica el tiempo de ejecución Para ajustar el tiempo de cocción pulse una vez la tecla “set”.
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Página 75: Limpieza Y Cuidado
Copyright UNOLD AG | www.unold.de sados al vacío en ella. Retire las bolsas en cuanto finalice el tiempo de cocción. Indicación: La señal para alcanzar la temperatura deseada suena a pesar de todo. Pulse la tecla “SET” durante tres segundos para apagar la señal. -
Página 76: Descalcificación
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Elija un lugar de almacenamiento seco y sin polvo. Consejo: conserve el embalaje del aparato y guárdelo en él mientras no lo utilice. DESCALCIFICACIÓN Antes de la limpieza o el mantenimiento desconecte el aparato y desenchufe la clavija. Espere hasta que el aparato se haya enfriado completamente. -
Página 77: Solución De Problemas
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Espesor 10 mm 20 mm 30 mm 40 mm 50 mm 60 mm Comida/ temperatura Carne 58-62 °C 30 min 45 min 95 min 120 min 180 min 250 min Pescado 55-58 °C 10 min... -
Página 78: Condiciones De Garantia
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por daños personales, materiales o financieros. -
Página 79: Instrukcja Obsługi Model 58915
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 58915 DANE TECHNICZNE Moc: 1300 W, 220–240 V~, 50/60 Hz Wymiary: Ok.6,9 x 10,0 x 40,4 cm (dł./sz./wys.) Przewód zasilający: Ok. 140 cm Ciężar: Ok. 1,15 kg Materiał: Tworzywo sztuczne, stal szlachetna Wyposażenie:... - Página 80 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Nie podłączać urządzenia do przedłużacza. 7. Używać urządzenia wyłącznie wewnątrz pomieszczeń. 8. Urządzenie nie może pracować z zewnętrznym programatorem czasowym lub systemem zdalnego sterowania. 9. Po użyciu, przed czyszczeniem lub w razie ewentualnych zakłó- ceń...
- Página 81 Copyright UNOLD AG | www.unold.de zagrożenie dla użytkownika i prowadzą do unieważnienia gwa- rancji. Wskazówki dotyczące ustawienia i bezpiecznej eksploatacji urządzenia 22. Postawić urządzenie na wolnej, płaskiej i odpornej na wysoką temperaturę powierzchni. 23. Unikać kontaktu urządzenia z gorącymi powierzchniami.
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Página 82: Co To Jest „Sous Vide
Copyright UNOLD AG | www.unold.de OSTROŻNIE: Podczas używania i po zakończeniu gotowania urządzenie jest bardzo gorące! Podgrzana woda jest również bardzo gorąca – niebezpieczeństwo oparzeń! Gotujące się potrawy w garnku do- tykać tylko szczypcami! W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. Istnieje niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym. -
Página 83: Wyświetlacz
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Zalecamy wcześniej obszernie zapoznać się z tym tematem, aby zdobytą wiedzę móc cierpliwie i z przyjmnością zamienić w czyn. WYŚWIETLACZ Ustawiona, żądana tempera- tura Czas pracy urządzenia Przycisk „SET“ Przycisk WŁ./WYŁ. Wybór wstępny czasu pracy... -
Página 84: Obsługa
Copyright UNOLD AG | www.unold.de OBSŁUGA Uwaga: Nie używać zbyt dużej ilości przypraw. Niektóre zioła lub przyprawy np. rozmaryn lub czosnek, nadają potrawom intensywnego smaku, który podczas gotowania metodą „sous vide“ potęguje się. Wskazówka: Niektóre zielone warzywa, np. brokuły lub zielone szparagi, mogą podczas tej metody gotowania zbrązowieć. - Página 85 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Wskazuje ustawiony czas gotowania potraw. Możliwe jest ustawienie czasu między 00 godzin 00 minut a 59 godzin 59 minut. ƒ Work Time (na wyświetlaczu po prawej stronie): Wskazuje czas przebiegu Aby ustawić żądany czas gotowania, nacisnąć przycisk „Set“. Miga wskaza- nie godzin.
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Página 86: Czyszczenie I Pielęgnacja
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ratury rozbrzmiewa mimo to. Naciskać na przycisk „SET“ przez 3 sekundy, aby wyłączyć sygnał. 15. Wyłączyć urządzenie, gdy proces gotowania jest całkowicie zakończony, naciskając krótko przycisk WŁ./WYŁ. 16. Aby zdjąć urządzenie z garnka, nacisnąć klamrę mocującą i ostrożnie wyciągnąć... -
Página 87: Odkamienianie
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Przechowywać w suchym, niezakurzonym miejscu. Porada: Zachować opakowanie urządzenia i przechowywać urządzenie w oryginalnym kartonie. ODKAMIENIANIE Przed czyszczeniem lub konserwacją wyłączyć urządzenie i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Zaczekać, aż urządzenie całkowicie ochłodzi się. Nigdy nie zanurzać urządzenia kompletnie w wodzie! Urządzenie należy regularnie odkamieniać... -
Página 88: Tabela Czasów Gotowania
Copyright UNOLD AG | www.unold.de TABELA CZASÓW GOTOWANIA Proszę pamiętać, że poniższe dane to tylko wartości orientacyjne. Należy je dopasować według własnego upodobania. Jeżeli używa się bardzo zimnych lub mrożonych składników, lub napełnia garnek bardzo zimną wodą z kranu, te czasy mogą... -
Página 89: Warunki Gwarancji
Możesz wydrukować dokument zwrotny na naszej stronie internetowej www.unold.de/ruecksendung. (tylko dla wpisów z Niemiec i Austrii). Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających ze zużycia, użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania wskazówek dotyczących konserwacji i pielęgnacji. - Página 90 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Aus dem Hause...