Indicaciones De Seguridad Y Responsabilidad Por Daños - Rational CombiMaster Plus Manual De Instrucciones Original

Indicaciones de seguridad y responsabilidad por daños
¡Advertencia!
Indicaciones de seguridad durante el uso
- Cuando se llenan recipientes con líquidos o cuando esos recipientes se llenan con
alimentos en estado líquido durante la cocción, se deberán utilizar únicamente los niveles
de bandeja con los cuales el usuario pueda ver fácilmente el contenido del recipiente
introducido – ¡Peligro de quemaduras! Se suministra una etiqueta adhesiva en el equipo.
- Abrir siempre la puerta de la cámara de cocción muy lentamente (hay vapores calientes)
– ¡Peligro de quemaduras!
- No tocar ningún accesorio ni otros objetos en la cámara de cocción caliente, a menos que
disponga de ropa de protección térmica – ¡Peligro de quemaduras!
- Las temperaturas en la parte exterior del equipo pueden superar los 60 °C; por ello, solo
deben tocarse los elementos de manejo del equipo – ¡Peligro de quemaduras!
- La ducha de mano y el agua que sale de la ducha de mano pueden estar calientes –
¡Peligro de quemaduras!
- Modo «Cool Down» – active la función de enfriamiento «Cool Down» únicamente si la
chapa deflectora está bloqueada en su sitio según la normativa vigente – ¡Peligro de
lesiones!
- No toque la turbina – ¡Peligro de lesiones!
- Limpieza – productos químicos corrosivos – ¡Peligro de causticación! Para realizar las
tareas de limpieza se deberá disponer de ropa de protección adecuada, anteojos de
seguridad, guantes y máscara protectora. Tenga en cuenta las instrucciones de seguridad
reunidas en el capítulo «Limpieza».
- No guarde materiales fácilmente inflamables o combustibles cerca del equipo – ¡Peligro
de incendio!
- Active los frenos de bloqueo de los equipos móviles y racks móviles cuando no sea
necesario desplazarlos. Los carros podrían desplazarse solos por superficies inclinadas
– ¡Peligro de lesiones!
- Al utilizar los racks móviles se deberá cerrar siempre el mecanismo de bloqueo de
los recipientes. Tape los recipientes que contengan líquidos para que no pueda haber
derrames de fluidos calientes – ¡Peligro de quemaduras!
- El carro de transporte deberá fijarse correctamente al equipo tanto al cargar como al retirar
los racks móviles y los racks móviles para platos – ¡Peligro de lesiones!
- Los racks móviles, los racks móviles para platos y los carros de transporte, así como los
equipos montados sobre ruedas, pueden volcar durante su transporte sobre superficies
inclinadas o umbrales. – ¡Peligro de lesiones!
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