VALBERG MFO 58 C K VET Manual Del Usuario página 110

C
Utilización del aparato
Función doble gratinador y ventilación
El termostato del horno y los indicadores de advertencia se encienden y, el gratinador, el
ventilador y los elementos calefactores superiores comienzan a funcionar.
La función se utiliza para gratinar rápidamente los alimentos más gruesos y para
cubrir una superficie mayor. El elemento calefactor superior junto con el gratinador y el
ventilador aseguran una cocción uniforme.
Utilice las guías superiores del horno. Barnice ligeramente la parrilla metálica con aceite
para impedir que los alimentos se peguen y coloque los alimentos en el centro de la rejilla.
Coloque siempre una bandeja por debajo para recoger las gotas de aceite o grasa que
puedan caer. Se recomienda precalentar el horno durante 10 minutos.
Advertencia: cuando gratine los alimentos, la puerta del horno debe estar cerrada y la
temperatura del horno regulada en 190 ºC.
Utilización del termostato mecánico
Ajuste el timbre girando el mando del termostato en
el sentido de las agujas del reloj. Al final del período
definido, el termostato emite una señal sonora pero el
horno sigue funcionando. Para apagar el horno debe
colocar el mando y el termostato del horno en posición
"Parada".
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