VALBERG MFO 58 C K VET Manual Del Usuario página 112

C
Utilización del aparato
Accesorios del horno
Su horno dispone (según el modelo) de placas, una bandeja, una parrilla y un espiedo para
asar aves. Por otro lado, puede utilizar fuentes de cristal, moldes para pastel y placas
de horno especiales adaptadas para la cocción en horno que encontrará en el mercado.
Respete las instrucciones suministradas por el fabricante referentes a la utilización de
bandejas. Si utiliza bandejas de dimensiones pequeñas, céntrelas correctamente sobre la
rejilla.
Deben respetarse las siguientes instrucciones para todas las bandejas esmaltadas.
La placa puede cambiar de forma, debido a las altas temperaturas, si los alimentos
destinados a la cocción no cubren toda la superficie de la placa del horno, si acaban de salir
del congelador o si la bandeja se utiliza para recoger los jugos y grasas generados por haber
asado dichos alimentos.
La placa recuperará su forma inicial cuando se haya enfriado completamente después de la
cocción. Se trata de un fenómeno normal debido al calor.
Si utiliza fuentes y otros utensilios de cristal para la cocción, no los exponga directamente al
frío después de haberlos sacado del horno. No los coloque sobre superficies frías o húmedas.
Póngalos sobre un salvamanteles o sobre una bandeja y deje que se enfríen lentamente
para evitar que se rompan. Si utiliza el gratinador de su horno, le recomendamos utilizar
los utensilios suministrados y la placa correspondiente (si su horno dispone de dichos
accesorios). De este modo, las materias grasas que se derraman y salpican no ensuciarán
el interior del horno. Si utiliza la rejilla, ponga una bandeja de horno en una de las dos guías
inferiores para recoger las materias grasas.
Para facilitar la limpieza, añada un poco de agua en la bandeja. Atención, no coloque jamás
la bandeja en la parte inferior del horno ya que el esmalte del horno podría calentarse
demasiado y deteriorarse. Cuando utilice el gratinador, utilice las guías 3 y 4 y barnice
ligeramente la rejilla con aceite para impedir que los alimentos se peguen.
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Rejilla: se utiliza para la función de gratinado
y para poner diversos recipientes que no
Guía 5
Guía 4
sean la bandeja de cocción.
Guía 3
Guía 2
Bandeja profunda: utilizada para cocciones
Guía 1
lentas.
A D V E R T E N C I A : C o l o q u e l a r e j i l l a
correctamente en las guías laterales del
horno y empújela hasta el fondo.