Nützliche Ratschläge - Cata 07042311 m Instrucciones De Uso

hochheben oder verschieben, da diese hierdurch beschädigt
werden könnten.
• Bei einer stark verschmutzen Dichtung ist kein korrektes
Schließen der Tür bei Betrieb des Ofens mehr gewährleistet,
sodass es sogar zu einer Beeinträchtigung der in unmittelbarer
Nähe befindlichen Möbel kommen kann. Die Dichtung sollte
deshalb stets sauber gehalten werden.
• Bei Verwendung des Ofens heizt sich dieser auf. Im Backofen
befindliche Heizelemente dürfen deshalb nicht berührt werden.
• Backofen stets vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf aus-
treten, der unter Umständen zu Verbrennungen der Haut führt.
• Kein Wasser in den noch heißen Ofen gießen, da dies zu einer
Beschädigung der Emailflächen führen kann.
• Dieses Gerät darf nur von Fachpersonal in strikter Übereins-
timmung mit den diesbezüglichen Hinweisen des Herstellers
installiert werden.
• Bei Sachschäden oder Verletzungen, die auf einen unsach-
gemäßen Einsatz oder eine nicht korrekt vorgenommene Insta-
llation zurückgehen, weist der Hersteller jede Haftung zurück.
• Bei Verwendung des Geräts entsteht Hitze, Dampf und
Feuchtigkeit. Sorgen Sie deshalb durch eine angemessene Be-
lüftung des Raums für eine Vermeidung von Verletzungen. Bei
einer sehr langen Verwendung des Geräts kann die Zuhilfenah-
me einer zusätzlichen Belüftung erforderlich werden. Nehmen
Sie diesbezüglich Rücksprache mit Ihrem Fachhändler.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Diese Bedienungsanleitung ist für spätere Zweifelsfälle oder
Personen, die mit dem Gerät nicht vertraut sind, gut auf-
zubewahren.
Vor seiner ersten Verwendung muss der Ofen innen mit lauwar-
mem Wasser und einem nicht scheuernden Reinigungsmittel
gesäubert werden. Rost und Backpfanne in die entsprechen-
den Führungsrillen einsetzen. Anschließend Backofen etwa 20
Minuten lang auf maximaler Temperatur halten, um so even-
tuell vorhandene geruchsintensive Produktionsrückstände wie
etwa Fette, Öle oder Harze vor dem ersten praktischen Einsatz
zu beseitigen.
ACHTUNG: Bei dieser ersten Inbetriebnahme kann es unter
Umständen zum Austritt von Rauch oder unangenehmen Gerü-
chen kommen. Ist dies der Fall, muss der entsprechende Raum
einfach nur entsprechend lang gelüftet werden.
Nach dieser einfachen Vorbereitung steht Ihnen der Backofen
für den praktischen Einsatz zur Verfügung.
Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausbedarf bestimmt.
Backofen nur zur Zubereitung von Speisen verwenden.
NÜTZLICHE RATSCHLÄGE
• Vor Inbetriebnahme des Backofens müssen alle nicht zum
Einsatz gebrachten Zusatzteile aus dem Innenraum entfernt
werden.
• Backofen vor der praktischen Verwendung immer erst auf die
gewünschte Temperatur aufheizen.
• Backpfannen im Zentrum des Ofens platzieren und dazwis-
chen den für eine ausreichende Luftzirkulation erforderlichen
Abstand einhalten.
• Backpfannen nicht zu weit füllen, um einen saftigen Obs-
tkuchen zuzubereiten. Über den Pfannenrand austretender
Obstsaft führt zu bleibenden Flecken.
• Backpfannen nicht auf den Boden des Innenraums einsetzen
und auch nicht mit Alu-Folie abdecken. Es könnte sonst zu ei-
nem Hitzestau kommen. Die Back- und Bratzeiten entsprächen
nicht mehr den angegebenen Werten und es könnte zu einer
Beschädigung der Emailflächen kommen.
• Zum Überwachen des Back- oder Bratguts sollte die Tür
möglichst wenig geöffnet werden. (Die Innenraumbeleuchtung
bleibt während der gesamten Zubereitung eingeschaltet.)
• Tür stets mit der gebotenen Vorsicht öffnen, um nicht mit
heißen Teilen oder heißem Dampf in Berührung zu kommen.
HINWEISE ZUR ZUBEREITUNG
Die erforderlichen Temperaturen und Zubereitungszeiten
entnehmen Sie der jeweiligen Packung. Sobald Sie mit der
Leistung Ihres Geräts vertraut sind, können Sie Temperaturen
und Zubereitungszeiten nach Ihrem persönlichen Geschmack
verändern.
Sofern auf der Packung nichts anderes angegeben ist, muss
Tiefkühlkost vor der Zubereitung voll aufgetaut werden.
Gericht
Rührteiggebäck
Biskuit
Feine Torte
Mürbeteiggebäck
Tortenboden
Tortenboden mit Quarkbelag
Tortenboden mit Obstbelag
Hefeteiggebäck
Tortenboden
Weißbrot 1 kg Mehl
Kleingebäck
Mürbeteig
Ölgebäck
Kekse
Lasagne
Fleisch (Zubereitungszeit pro cm Stärke)
Braten mit langer Zubereitung
Braten mit kurzer Zubereitung
Fleischklößchen
Geflügel
Ente 1 1/2 kg
Gans 3 kg
Brathähnchen
Pute 5 kg
Wildbret
Hase
Rehschenkel
Hirschschenkel
Gemüse
Gebackene Kartoffeln
Gemüsepastete
Temp. ºC Rille Zubereitung
in Minuten
Empfohlen
175 2 55-65
175 3 60-70
200 3 08-10
200 3 25-35
200 3 25-35
180 3 30-45
200 3 25-35
200 3 10-15
200 2 35-45
200 3 15-20
225 2 40-50
200 2 120-150
200 2 60-90
200 2 30-40
200 2 120-180
200 2 150-210
200 2 60-90
175 2 240-260
200 2 60-90
200 2 90-150
175 2 90-180
220 2 30-40
200 2 40-50