De Ijsmachine Gereedmaken Voor Langdurige Opslag - Hoshizaki FM-120EE Manual De Instrucciones

NEDERLANDS
stekker en niet aan de voedingskabel zelf
als u de ijsmachine van de netvoeding
wilt loskoppelen.
* Gebruik de stekker als hoofdschakelaar
voor het uitschakelen van de ijsmachine.
* H e t t o e s t e l m o e t z o d a n i g w o r d e n
opgesteld dat de stekker toegankelijk is.
* Raak de stekker en andere elektrische
onderdelen niet aan en druk niet op de
bedieningsschakelaar als uw handen
vochtig zijn.
* Dit apparaat mag niet zonder toezicht
worden gebruikt door jonge kinderen of
personen die fysiek of mentaal niet in staat
zijn met machines om te gaan.
* Breng geen wijzigingen aan de ijsmachine
aan. Alleen bevoegd personeel mag het
apparaat demonteren of repareren.
3. Alle onderdelen zijn in de fabriek afgesteld.
Onjuiste aanpassingen kunnen leiden tot
storingen.
4. O m s c h a d e a a n d e c o m p r e s s o r t e
voorkomen, dient u minstens 3 minuten te
wachten met het opnieuw inschakelen van
de ijsmachine nadat deze is uitgeschakeld.
1. BEDIENING
Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur
in gebruik genomen, waarbij de automatische
ijsproductie wordt gestart. Controleer het volgende
om een continue werking te waarborgen:
* De waterkraan moet openstaan en
* De ijsmachine moet zijn aangesloten op de
voeding.
2. DE IJSMACHINE GEREEDMAKEN VOOR
LANGDURIGE OPSLAG
1) Laat de ijsmachine draaien terwijl de waterkraan
dicht staat.
2) Controleer of de ijsproductie is voltooid. Koppel
de toevoerslang los van de waterkraan en
verwijder het water uit de slang.
3) Haal de stekker van de ijsmachine uit het
stopcontact.
4) Verwijder alle ijs uit de bunker en maak de
bunker schoon.
5) Vraag een gekwalificeerde medewerker het
water af te tappen uit de ijsmachine.
III. ONDERHOUD
1. SCHOONMAKEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het
stopcontact voordat u met schoonmaak- of
onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Vraag een speciaal opgeleide service-
medewerker om de condensor minimaal
éénmaal per jaar schoon te maken.
3. D i t a p p a r a a t m a g n i e t w o r d e n
s c h o o n g e m a a k t m e t b e h u l p v a n e e n
waterstraal of hogedrukreiniger.
[1] Buitenkant
Maak de buitenkant van de ijsmachine minstens
eenmaal per week schoon met een schone, zachte
doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal
schoonmaakmiddel voor het verwijderen van vet
en vuil.
[2] Het schoonmaken/ontsmetten van de
binnenkant van de bunker (naar behoefte)
1) Open de bunkerklep en verwijder alle ijs uit de
bunker.
2) Verwijder de blinddop aan de onderkant van de
bunker.
3) Was de kuip, de kunststof anti-morsklep en
de afvoerstop met een neutraal, niet-schurend
reinigingsmiddel. Spoel het geheel zorgvuldig af.
N.B.: Zorg ervoor dat de actuator voor de
bunkerschakelaar aan de bovenkant van
de bunker niet beschadigd raakt.
4) M e n g 5 l i t e r w a t e r m e t 1 8 m l 5 , 2 5 %
natriumhypochloriet in een geschikte bak.
5) D o m p e l e e n s c h o n e s p o n s o f d o e k i n d e
oplossing en neem alle oppervlakken van
de kuip, de kunststof anti-morsklep en de
afvoerstop af.
6) Plaats de afvoerstop terug. Veeg de binnenkant
van de bunkerklep af met de reinigingsoplossing.
18