De Ijsmachine Gereedmaken Voor Langdurige Opslag - Hoshizaki KM-1301S J-E Serie Manual De Instalación

2. Bunker en schep - Uitgevoerd door bevoegde
servicetechnicus of eigenaar/beheerder
Reinig de schep en de binnenzijde van de bunker met
een neutraal reinigingsmiddel. Spoel na het reinigen
grondig na.
3. Luchtfilters (luchtgekoeld model) - Uitgevoerd door
bevoegde servicetechnicus of eigenaar/beheerder
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en
voorkomen dat de condensor verstopt raakt. Naarmate
de filters verder verstopt raken, gaat de ijsmachine
minder goed werken. Controleer de filters minstens
tweemaal per maand. Als de filters vervuild zijn,
gebruikt u warm water in combinatie met een neutraal
schoonmaakmiddel om deze schoon te maken.
4. Condensor (luchtgekoelde en externe luchtgekoelde
modellen) - Uitgevoerd door bevoegde
servicetechnicus
De condensor moet eenmaal per jaar worden
gecontroleerd en schoongemaakt. Instructies voor de
servicetechnicus zijn te vinden in de installatiehandleiding
die met de ijsmachine is meegeleverd.
C. De ijsmachine gereedmaken voor langdurige opslag
Uitgevoerd door bevoegde servicetechnicus
LET OP
1. Wanneer u de ijsmachine gedurende langere tijd
of bij temperaturen beneden het vriespunt wilt
opslaan, volgt u de onderstaande instructies om
schade te voorkomen.
2. Om schade aan de afdichting van de waterpomp
te voorkomen, bedient u de ijsmachine niet met de
bedieningsschakelaar in de stand "WASH" als de
waterbak leeg is.
Als de ijsmachine twee of drie dagen niet wordt gebruikt
onder normale omstandigheden, is het voldoende om
de bedieningsschakelaar in de stand "OFF" te zetten.
Wanneer u de ijsmachine gedurende langere tijd of bij
temperaturen beneden het vriespunt wilt opslaan, volgt u de
onderstaande instructies.
1. Verwijder het water uit de watertoevoerleiding van de
ijsmachine:
1) Schakel de voeding uit en verwijder vervolgens het
voorpaneel.
2) Zet de bedieningsschakelaar op de besturingskast in
de stand "OFF" .
3) Sluit het afsluitventiel in de watertoevoerleiding van de
ijsmachine en open vervolgens het aftapventiel van de
watertoevoerleiding van de ijsmachine.
4) Maak gebruik van de zwaartekracht om de lijn leeg te
laten lopen.
5) Sluit een perslucht- of koolstofdioxideslang aan op
het aftapventiel in de watertoevoerleiding van de
ijsmachine.
6) Zet de bedieningsschakelaar in de stand "ICE" .
7) Plaats het voorpaneel terug en schakel vervolgens de
stroomvoorziening weer in.
8) Blaas de watertoevoerlijn van de ijsmachine uit met
behulp van de perslucht of koolstofdioxide.
9) Sluit het aftapventiel van de watertoevoerleiding van de
ijsmachine.
2. Maak de waterbak leeg:
1) Schakel de voeding uit en verwijder vervolgens het
voorpaneel. Zet de bedieningsschakelaar in de stand
"OFF" .
2) Verwijder het isolatiepaneel. Verwijder de afvoerplug
onderaan de voorzijde van de uitvalschacht. Zie
afbeelding 20. Laat de waterbak leeglopen.
3) Breng de afvoerdop en het isolatiepaneel op hun juiste
plaats aan. Wees voorzichtig dat u de afvoerdop niet
scheef naar binnen draait.
4) Verwijder alle ijs uit de bunker. Reinig de bunker met
een neutraal reinigingsmiddel. Spoel na het reinigen
grondig na.
5) Plaats het voorpaneel terug.
3. Bij het watergekoelde model verwijdert u het water
uit de watergekoelde condensor:
1) Controleer of de voeding is uitgeschakeld en verwijder
vervolgens het voorpaneel en het rechter zijpaneel.
2) Sluit het afsluitventiel van de watertoevoerleiding van
de condensor. Als de condensor is aangesloten op een
gesloten systeem, sluit u tevens het afsluitventiel van
de terugvoerleiding van de condensor.
3) Open het aftapventiel van de watertoevoerleiding van
de condensor. Als de condensor is aangesloten op een
gesloten systeem, opent u tevens het afsluitventiel van
de terugvoerleiding van de condensor.
4) Sluit een perslucht- of koolstofdioxideslang aan op
het aftapventiel in de watertoevoerleiding van de
condensor.
5) Open het waterregelventiel door de veerhouder
onder de veer met een schroevendraaier open te
wrikken. Blaas, terwijl u het ventiel geopend houdt,
de condensor uit met behulp van de perslucht of
koolstofdioxide totdat er geen water meer naar buiten
komt.
6) Sluit het aftapventiel of de aftapventielen.
7) Breng het rechter zijpaneel en het voorpaneel op hun
juiste plaats aan.
69