DK
Kære kunde,
Tak fordi du har valgt dette højkvalitets Melitta
til at lave kaffe med en helt særlig aroma.
Ud over det specialdesignede ekstraktionskammer med to udløbshuller har filterholderen på
Melitta
®
AMANO-kaffemaskinen en filterventil, der forhindrer dryp, når din kaffe er klar. Ved
at dreje ventilknappen kan filterholderen lukkes, og kaffekanden kan fjernes med det samme.
Kanden er lavet af varmeresistent borosilikatglas og kan rumme 700 ml.
Vi håber, at du nyder dit nye Melitta
®
AMANO-produkt.
Yderligere information om Melitta
®
AMANO findes på www.melitta-amano.com.
Læs sikkerhedsinstruktionerne og brugsanvisningerne nøje, inden du bruger din Melitta
AMANO-kaffemaskine første gang!
Sikkerhedsinstruktioner
• Kontrollér omhyggeligt produkterne for beskadigelse inden brug. Brug ikke produkter, der er
beskadigede, f.eks. med revner eller ridser.
• Sørg for, at kanden/kaffemaskinen står fast på et fladt underlag, når kaffen laves. Dette er for
at undgå risikoen for skoldning.
• Dette er ikke et legetøj! Hold produktet uden for børns rækkevidde!
Rengørings- og vedligeholdelsesanvisninger
Inden første brug skal produktet rengøres med lidt rengøringsmiddel og en våd svamp eller
klud. Skyl derefter grundigt med vand! Brug ikke rengøringsmidler, der indeholder klor!
Bortset fra metalrammen kan alle dele af Melitta
opvaskemaskine. Ved rengøring i hånden må du ikke anvende slibende eller skurende midler.
®
AMANO Pour Over-produkt. Du kan bruge det
®
AMANO-kaffemaskinen vaskes i
®
Instruktioner til kaffebrygning
1
Placer glaskanden midt under de to udløbshuller på filterholderen. Sæt et
1x4
®
kaffefilter i filterholderen. Vi anbefaler, at du anvender Melitta
Over-kaffefiltre. Disse er særligt udviklet til manuel filtrering.
2
Hæld den ønskede kaffemængde i kaffefilteret. Den anbefalede mængde er
50 – 60 g kaffe pr. liter vand.
Til en fuld glaskande kaffe kræves ca. 800 ml vand. Til dette skal du bruge
40 – 48 g formalet kaffe. Vi anbefaler, at kaffen kværnes kort inden
brygningen ved hjælp af en mellemstor kværn.
3
Den ideelle brygningstemperatur er mellem 92 – 96°C (tag kedlen med
kogende vand fra varmekilden, og lad det køle af kortvarigt).
4
Start med at fugte den malede kaffe med filterventilen lukket (‚1st pour'). Hæld
langsomt vandet i med cirkulære bevægelser, fra midten til ydersiden, indtil al
kaffen er fugtet.
I denne fase ("blooming") svulmer den malede kaffe op og ristningsgasserne
frigives. Vent 10 – 20 sekunder, inden du åbner filterventilen.
5
Hæld det resterende vand i langsomt (‚2nd pour'). Sørg for, at vandet
altid kommer i kontakt med den malede kaffe. Hæld ikke på kanterne af
papirfilteret. Hæld på i den hastighed, som kaffen løber igennem. Dette
sikrer, at kaffen i filteret altid har den ideelle højde til at kunne udtrække
aromastofferne på den bedste måde.
DK
®
Pour