Hygiene Und Reinigung; Instandhaltung Und Kontrollen - Enofrigo MUSIC Serie Manual De Instrucciones

15. HYGIENE UND REINIGUNG

Vor der Durchführung von Reinigungsarbeiten, den elektronischen
Temperaturregler ausschalten, den Hauptschalter abschalten und den
Stecker aus der mit Schalter verblockten Versorgungssteckdose ziehen.
Täglich
• Alle Geräteteile mit einem Tuch reinigen, das in lauwarmem Wasser und neutralem
Reinigungsmittel feucht gemacht wurde; auf keinen Fall abschleifende Mittel oder
Reinigungsmittel verwenden, welche die Anlage innen oder außen, insbesondere
die Teile aus Glas oder Polycarbonat, beschädigen könnten.
• nachspülen und mit einem weichen Tuch trocknen.
Alle 2 Wochen
• Den Verflüssiger des Kälteaggregats mit Hilfe einer Bürste oder eines
Staubsaugers reinigen (Zur Reinigung des Verflüssigers, die untere linke
Schublade öffnen).
Im Falle längeren Stillstandes
• den elektronischen Temperaturregler ausschalten;
• den Hauptschalter abschalten;
• den Stecker aus der mit Schalter verblockten Versorgungssteckdose ziehen;
• alle Nahrungsmittel herausnehmen;
• das Gerät abtauen und mit desinfizierenden Produkten sorgfältig reinigen und vor
Rost schützen (siehe Kapitel Nr. 14 - 15);
• die Türen des Geräts geöffnet lassen, um die Bildung von Schimmel, schlechtem
Geruch und von Oxidationen zu verhindern;
• die Anlage zudecken, um Staubansammlungen zu vermeiden.

16. INSTANDHALTUNG UND KONTROLLEN

Vor der Durchführung von Instandhaltungsarbeiten, den elektronischen
Temperaturregler und den Hauptschalter ausschalten und den Stecker aus
der mit Schalter verblockten Versorgungssteckdose ziehen.
Täglich
• Ständig prüfen, ob das Versorgungskabel unbeschädigt ist; im gegenteiligen Fall
mit einem anderen Kabel mit gleichen Merkmalen auswechseln.
Code CT55900010
Deutsch - 43
Rev. 03 - 07/'06