Selección De Los Utensilios De Cocina; Caseroles Y Soportes Especiales - Kenmore 790.45792 Manual De Uso

Para mejores resultados y ahorro de energía, escoja los
utensilios que tengan las siguientes características:
Las sarténes deben tener bases
aplanadas que hagan buen contacto
con la superficie completa del
quemador.Verifique si son planos
rotando una regla sobre la base. No
debe haber espacio entre la regla y la
base de la sartén.
Note: Siempre utilice utensilios para su
uso apropiado. Siga las instrucciones
del fabricante. Algunos utensilios no
pueden ser usados en el horno o en la
plancha de cocinar.
* Sarténes especiales como depósitos para langostas, planchas o ollas de presión deben ser utilizados si respetan los
requisitos antes mencionados.
Para los modelos con cubierta lisa
de vidrio, sólo pueden usarse woks
con fondo plano (sin anillo de
soporte).
Selección de los utensilios de cocina
*BUENOS
• Bases planas y lados rectos.
• Tapas que cubren adecuadamente.
• El peso del mango no incline a la
sartén. La sartén está bien
balanceada.
• El tamaño de la sartén debe ser
adecuado a la cantidad de comida
que se prepara o al tamaño del
quemador.
• Que este hecho de un material que
conduzca bien el calor.
• Fácil de limpiar.
• Siempre trate de igualar el diámetro
de la caserola al diámetro del
quemador.

Caseroles y soportes especiales

Los Woks con fondos planos
ade'cuados para usarse en la
cubierta están disponibles en la
mayoría de las tiendas de artículos
de cocina y en las ferreterías.
NO USE dos
elementos (si la plancha de cocicnar
no está equipada con elemento de
puente) para calentar grandes
cazuelas como asadores o planchas
ni deje la comida en los utensilios de
cocinar hervir hasta que seque. La
superficie de debajo de la cazuela
puede decolorar o romper la
superficie de vidrio de la cocina en
estas situaciones.
Soportes metálicos: No use
soportes metálicos. El fondo de las
cacerolas debe estar en contacto
directo con los elementos de
superficie.
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MALOS
• Sarténes curbadas o que se ladeen.
• El sartén sobre pasa el quemador por
más de 1/2" o 12mm.
• Un mango muy pesado inclina la
sartén.
• La sartén es más pequeña o más
grande que el quemador.
NO use un wok que esté equipado
con un anillo metálico. Debido a que
este anillo aprisiona el calor, la
superficie de la cubierta pueden
verse dañados.