Συμβουλές Για Το Μαγείρεμα; Αισθητήρες Ψησίματος; Οι Βαθμίδες Ψησίματος; Τηγάνι Για Τη Διάταξη Των Αισθητήρων Ψησίματος - Siemens EF6 TN Serie Instrucciones De Uso

Ρύθμιση των προγραμμάτων μαγειρέματος
Ο διακόπτης της εστίας μαγειρέματος πρέπει να βρίσκεται στο 0.
1. Οδηγήστε έξω τον αισθητήρα μαγειρέματος. Το
ανάβει.
2. Μέσα στα επόμενα 10 δευτερόλεπτα ακουμπήστε το σύμβολο
Στην ένδειξη των βαθμίδων μαγειρέματος ανάβει το
ένδειξη προγραμμάτων ανάβει το
Συμβουλές για το μαγείρεμα
Πακέτο κατεψυγμένων τροφίμων
Παρασκευή φαγητών, που τραβούν
πολύ νερό (π.χ. φιλέτο ψαριού)
Παρασκευή φαγητών που αφρίζουν
πολύ (π.χ. μακαρονάκια)
Πήξιμο φαγητών
Τα τρόφιμα, π.χ. πατάτες, είναι
ανομοιόμορφα μαγειρεμένα.
Δεν ηχεί κανένα σήμα
Αισθητήρες ψησίματος
Εάν λειτουργήσετε την εστία μαγειρέματος με τη διάταξη των
αισθητήρων ψησίματος, ένας αισθητήρας ρυθμίζει τη θερμοκρασία
του τηγανιού.
Τα πλεονεκτήματά σας στο ψήσιμο
Η εστία μαγειρέματος θερμαίνει μόνο, όταν χρειάζεται. Αυτό
εξοικονομεί ενέργεια. Το λάδι και το λίπος δεν υπερθερμαίνονται.
Υποδείξεις
Μη ζεσταίνετε ποτέ λίπος χωρίς επιτήρηση.
■
Τοποθετείτε το τηγάνι στο κέντρο της εστίας μαγειρέματος.
■
Προσέχετε τη σωστή διάμετρο του πάτου του τηγανιού.
Μην τοποθετείτε καπάκι πάνω στο τηγάνι. Διαφορετικά ο
■
ρυθμιστής δε λειτουργεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σήτα
προστασίας από τα πιτσιλίσματα, ο ρυθμιστής λειτουργεί.
Χρησιμοποιείτε μόνο λίπος, κατάλληλο για τηγάνισμα. Για
■
βούτυρο, μαργαρίνη, ελαιόλαδο ή χοιρινό λίπος επιλέξτε τη
βαθμίδα ψησίματος min.
Οι βαθμίδες ψησίματος
Βαθμίδα Θερμοκρασία
ψησίματος
υψηλή
max
μέτρια ­ υψηλή
med
χαμηλή ­ μέτρια
low
χαμηλή
min
52
στην ένδειξη
'
‹ . Στην
˜ .
Βάλτε το κατεψυγμένο πακέτο, π.χ. σπανάκι, μέσα στην κατσαρόλα. Προσθέστε υγρό σύμφωνα με
τα στοιχεία του κατασκευαστή. Κλείστε την κατσαρόλα. Επιλέξτε την περιοχή θερμοκρασίας 70 °C.
Ανακατεύετε κάπου-κάπου.
Μαγειρέψτε με λιγότερο υγρό. Τοποθετήστε οπωσδήποτε ένα καπάκι.
Τοποθετείτε το καπάκι επίσης και στα φαγητά που αφρίζουν πολύ. Αυτό εξοικονομεί ενέργεια.
Μαγειρέψτε αρχικά το φαγητό με τη συνιστούμενη θερμοκρασία. Μετά το πήξιμο αφήστε το φαγητό
να φουσκώσει στους 90 °C.
Χρησιμοποιήστε την επόμενη φορά περισσότερο υγρό.
Κλείνετε την κατσαρόλα πάντοτε μ' ένα καπάκι. Έτσι λειτουργεί η ρύθμιση ιδανικά.
Κατάλληλη για
π.χ. τηγανίτες από τριμμένες πατάτες, τηγανιτές πατάτες σε φέτες και μπριζόλες μέσα ωμές (rare)
π.χ. λεπτά φαγητά όπως σνίτσελ, κατεψυγμένα προϊόντα πανέ, γύρος, λαχανικά
π.χ. χοντρά φαγητά όπως κεφτεδάκια και λουκάνικα, ψάρι
π.χ. ομελέτες, ψητά με βούτυρο, ελαιόλαδο ή μαργαρίνη
3. Γυρίστε μέσα στα επόμενα 10 δευτερόλεπτα το διακόπτη της
εστίας μαγειρέματος, μέχρι να εμφανιστεί στην ένδειξη των
βαθμίδων μαγειρέματος το επιθυμητό πρόγραμμα.
Το πρόγραμμα μαγειρέματος είναι ενεργοποιημένο.
Το σύμβολο της θερμοκρασίας ανάβει, μέχρι να επιτευχθεί η
˜ .
θερμοκρασία. Μετά ηχεί ένα σήμα. Το σύμβολο της θερμοκρασίας
σβήνει.
Απενεργοποίηση των προγραμμάτων μαγειρέματος
Απενεργοποιήστε την εστία μαγειρέματος. Βυθίστε τον αισθητήρα
μαγειρέματος, για να μη λερωθεί το παράθυρο του αισθητήρα.
Τηγάνι για τη διάταξη των αισθητήρων
ψησίματος
Τηγάνι συστήματος ως ειδικό εξάρτημα
Ένα τηγάνι που είναι κατάλληλο ιδανικά για το ψήσιμο φαγητού με
τη διάταξη των αισθητήρων ψησίματος, μπορείτε να το αγοράσετε
επίσης στα ειδικά καταστήματα ηλεκτρικών σκευών ή online στο
www.siemens-eshop.com: HZ390230
Η διαθεσιμότητα, καθώς και η δυνατότητα παραγγελίας online είναι
από χώρα σε χώρα διαφορετική.
Οι αναφερόμενες στο τέλος βαθμίδες ψησίματος είναι
προσαρμοσμένες στο τηγάνι συστήματος.
Υπόδειξη: Η διάταξη των αισθητήρων ψησίματος μπορεί να
λειτουργήσει επίσης και με τα υπάρχοντα τηγάνια. Δοκιμάστε πρώτα
τα τηγάνια με χαμηλές βαθμίδες ψησίματος και αλλάξτε
ενδεχομένως τη βαθμίδα ψησίματος. Στις υψηλότερες βαθμίδες
ψησίματος μπορεί να υπερθερμανθεί το τηγάνι.