Tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione con-
formemente alle regole di installazione.
Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall'interruttore.
Il Costruttore declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza non vengano rispettate.
SCARICO FUMI
CAPPA AD EVACUAzIONE ESTERNA (ASPIRANTE)
In questa versione, fumi e vapori vengono convogliati verso l'esterno
attraverso il tubo di scarico.
A tal fine, il raccordo d'uscita della cappa, deve essere collegato tramite
un tubo, ad un'uscita esterna.
Il tubo d'uscita deve avere:
• un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.
• una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per evitare che la
condensa refluisca nel motore.
• il numero minimo indispensabile di curve.
• la lunghezza minima indispensabile per evitare vibrazioni e di ridurre la capacità aspiran-
te della cappa.
E' necessario isolare la tubazione se passa attraverso ambienti freddi.
Per impedire ritorni d'aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presente in presenza
di motori con 500CFM o superiori.
CAPPA A RICICLO INTERNO (FILTRANTE)
In questa versione l'aria passa attraverso i filtri al carbone attivo per essere puri-
ficata e riciclata nell'ambiente.
Controllare che i filtri al carbone attivo siano montati sulla cappa, in caso nega-
tivo applicarli come indicato nelle istruzioni di montaggio.
In questa versione la valvola di non ritorno non deve essere montata: rimuoverla se presen-
te sul raccordo di uscita aria del motore.
ISTRUzIONI DI MONTAGGIO
parte riservata solo a personale qualiicato
La cappa ha la possibilità di essere installata in varie conigurazioni.
Le fasi di montaggio generiche valgono per tutte le installazioni; seguire
invece dove speciicato le fasi corrispondenti all'installazione desiderata.
FUNzIONAMENTO
qUANDO ACCENDERE LA CAPPA?
Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare per convogliare fumi e
vapori verso la superficie di aspirazione.
qUALE VELOCITÀ SCEGLIERE?
I velocità: mantiene l'aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.
II velocità: condizioni normali di utilizzo.
III velocità: presenza di forti odori e vapori.
qUANDO LAVARE O CAMBIARE I FILTRI?
I filtri metallici devono essere lavati ogni 30 ore di utilizzo.
Per ulteriori dettagli vedere cap "MANUTENzIONE".
USO DEI SELETTORI
0 1
SELETTORE LUCI
in posizione 0, la luce è spenta
0
in posizione 1, la luce è spenta
1
SELETTORE MOTORE
In posizione 0 il motore è spento
0
In posizione 1 il motore funziona a velocita minima
1
In posizione 2 il motore funziona a velocita media
2
In posizione 3 il motore funziona a velocita massima
3
L'attivazione del motore è segnalata dall'accensione del led sul selettore
Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento e rendimento nel tempo.
Particolari attenzioni vanno rivolte ai filtri metallici antigrasso: la pulizia frequente dei filtri
e dei loro supporti garantisce che non si accumulino grassi infiammabili.
PULIzIA SUPERFICI ESTERNE
Si raccomanda di pulire le superfici esterne della cappa almeno ogni 15 giorni per evitare
che le sostanze oleose o grasse possano intaccarle. Per la pulizia della cappa, realizzata in
acciaio inox spazzolato, il Costruttore consiglia l'utilizzo delle salviette "Magic Steel" che si
possono anche ordinare on-line sul sito www.e-falmec.com.
In alternativa e per tutti gli altri tipi di superici, la pulizia va eseguita usando un panno
umido leggermente imbevuto di detersivo neutro liquido o con alcool denaturato.
Terminare la pulizia con un accurato risciacquo e asciugatura con panni morbidi.
La pulizia dei pannelli in vetro va eseguita solo con detergenti specifici non corrosivi o abra-
sivi utilizzando un panno morbido.
Il Costruttore declina ogni responsabilità qualora non vengano rispettate tali istruzioni.
PULIzIA SUPERFICI INTERNE
FILTRI METALLICI ANTIGRASSO
Si consiglia di lavare frequentemente i filtri metallici (almeno ogni mese) lasciandoli in
ammollo per circa 1 ora in acqua bollente con detersivo per piatti, evitando di piegarli.
Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.
Risciacquarli con cura ed attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli.
Il lavaggio in lavastoviglie è permesso.
Per l'estrazione e l'inserimento dei filtri metallici antigrasso vedi istruzioni di montaggio.
ILLUMINAzIONE
La cappa è dotata di illuminazione tramite faretti led ad alta efficienza, basso consumo e
durata molto elevata in condizioni di normale utilizzo.
Nel caso si rendesse necessaria la sostituzione del faretto procedere come in figura.
separatamente così da essere sottoposto ad apposite operazioni per il suo riutilizzo, oppure
a uno specifico trattamento, per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze
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dannose per l'ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. Lo smalti-
mento corretto di questo prodotto contribuirà a salvare preziose risorse ed evitare potenzia-
li effetti negativi per la salute umana e per l'ambiente, che potrebbero essere causati da uno
smaltimento inappropriato dei rifiuti.
Vi preghiamo di contattare le autorità locali per ulteriori dettagli sul punto di smaltimento
designato più vicino. Potrebbero venire applicate delle penali per lo smaltimento scorretto
di questi rifiuti in conformità alla legislazione nazionale.
INFORMAzIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAzIONI NON APPARTENENTI ALL'UNIO-
NE EUROPEA
Il simbolo del cestino barrato è valido solamente nell'Unione Europea: se si desidera smaltire
questa apparecchiatura in altri Paesi suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivendi-
tore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.
Il Costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche alle apparecchiature in qualsiasi
momento e senza preavviso. La stampa, la traduzione e la riproduzione anche parziale del
presente manuale s'intendono vincolate dall'autorizzazione del Costruttore.
Le informazioni tecniche, le rappresentazioni grafiche e le specifiche presenti in questo ma-
nuale sono indicative e non divulgabili.
La lingua di stesura del manuale è l'italiano, il Costruttore non si rende responsabile per
eventuali errori di trascrizione o traduzione.
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MANUTENzIONE
Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disin-
serire l'apparecchio togliendo la spina o agendo sull'interruttore generale.
Non si devono utilizzare detergenti contenenti sostanze abrasive, acide o
corrosive e panni con superici ruvide.
Non utilizzare troppa acqua in prossimità della pulsantiera e dei dispositi-
vi di illuminazione per evitare che l'umidità raggiunga parti elettroniche.
E' vietata la pulizia di parti elettriche o parti relative al motore all'interno
della cappa, con liquidi o solventi.
Per le parti metalliche interne vedi paragrafo precedente.
1
2
SMALTIMENTO A FINE VITA
I
l simbolo del cestino barrato riportato sull'apparecchiatura in suo possesso indi-
ca che il prodotto è un RAEE, cioè un "Rifiuto derivante dalle Apparecchiature
Elettriche ed Elettroniche" e pertanto non deve essere gettato nella spazzatu-
ra indiferenziata (cioè insieme ai "riiuti urbani misti"), ma deve essere gestito
ATTENzIONE!
3
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