Tabela dos tempos de fritura
A tabela apresenta exemplos de alimentos e das temperaturas a que estes
devem ser fritos, bem como do tempo de fritura necessário.
Os valores mencionados servem apenas de referência. Os tempos podem variar
de acordo com o gosto pessoal, a quantidade e a consistência do alimento.
Se as indicações constantes na embalagem do produto a fritar não coincidirem
com as da tabela, siga as instruções da embalagem.
Alimento
Costeletas de porco
(frescas, panadas)
Peitos de frango
(frescos)
Coxas de frango
(frescas)
Batatas fritas
(frescas)
Batatas fritas
(congeladas)
Gambas
(congeladas)
Queijo de ovelha
(congelado, panado)
NOTA
►
Pode haver pequenas divergências de temperatura nas indicações dos
graus.
O cesto de fritar q pode estar cheio, no máximo, até à marcação Max.
►
no interior.
SFM 850 A5
Quantida-
Temperatura
de (aprox.)
(aprox.)
180 g
150 °C
180 g
150 °C
200 g
150 °C
200 g
170 °C
200 g
170 °C
200 g
130 °C
200 g
150 °C
Tempo
(aprox.)
17 min.
15 min.
17 min.
8 min.
9 min.
7 min.
8 min.
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PT
63
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