Lisez toutes les sections de ce guide et suivez attentivement toutes les instructions.
Avant d'utiliser votre mijoteuse
Nettoyez entièrement avant la première utilisation
•
Avant d'utiliser pour la première fois, lavez le couvercle et le pot de céramique à
l'eau chaude savonneuse.
•
N'immergez pas le boîtier de métal.
•
Rincez et séchez entièrement.
•
Branchez le cordon dans une prise de 120 volts CA.
•
Faites toujours la cuisson à couvert et avec le pot de céramique en place.
Soulever souvent le couvercle prolonge le temps de cuisson.
•
Lorsque vous faites cuire une combinaison de viande et de légumes, placez la
viande au fond du pot de céramique.
•
Débranchez la mijoteuse dès que la cuisson est terminée. Laissez refroidir
complètement avant de nettoyer.
Le pot de céramique ne peut subir le choc d'un changement brusque de
température.
•
N'utilisez pas la mijoteuse pour la viande ou la volaille congelée. Faites dégeler la
viande ou la volaille avant de la faire mijoter
MISE EN GARDE: Soyez prudent lorsque vous ajoutez du liquide dans le
pot de céramique - N'ajoutez jamais de liquide froid afin d'éviter de faire
craquer le pot de céramique. Réchauffez toujours les liquides avant de les
ajouter.
Réglage de la température
La mijoteuse a été conçue avec un élément enrobant les parois masqué à l'intérieur de
l'appareil. Cet élément offre la température faible et égale qui permet de longues
périodes de cuisson. Grâce à l'élément enrobant, la nourriture ne colle pas au fond du
pot de céramique malgré les longues périodes de cuisson. Le mélange des aliments
est presque inutile. Comme les aliments cuisent tout juste sous le point d'ébullition,
peu de vapeur s'échappe et il n'y a presque pas d'évaporation. Ceci procure des
résultats savoureux, tendres et frais, même avec les coupes de viande de moindre
catégorie.
FAIBLE: Le feu bas permet de
faire mijoter doucement les
aliments durant une longue
période, sans trop les cuire ni les
brûler. Aucun mélange n'est requis
avec ce réglage. Idéal pour les
plats de légumes et le réchauffage.
HI: Le feu élevé est utilisé pour la
cuisson de légumineuses sèches
et cuit les aliments cinquante
pourcent plus rapidement que le
feu bas. Puisque la nourriture bout
avec le réglage élevé, un mélange
occasionnel des ragoûts et bouillis
améliore la distribution de la
saveur. Les aliments doivent être
surveillés à ce réglage, comme lors
de la cuisson à découvert.
RÉCHAUD:
Le réchaud permet de maintenir la
nourriture à la température de
service idéale. Ce
réglage ne doit être utilisé qu'une
fois un plat cuit entièrement.
Si la nourriture a
Bas (Low)
été réfrigérée,
Élevé (Hi)
elle doit être
réchauffée à feu
bas ou élevé,
Ouvert
et ensuite mise
au réchaud.
AVERTISSEMENT : Ne cuisez
pas les aliments avec le
réchaud.
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Cet appareil est à USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et peut être branché à une
prise polarisée de 120 V CA. N'utilisez aucun autre type de prise.
Première utilisation de votre
mijoteuse 8 litres
Nettoyez entièrement avant la première
utilisation.
1. Nettoyez le couvercle de verre et le
pot de céramique dans de l'eau
chaude savonneuse.
2. Rincez et séchez entièrement.
3. N'immergez pas le boîtier de métal.
4. Branchez le cordon d'alimentation
dans une prise de 120 volts CA.
5. Faites toujours la cuisson à couvert
et avec le pot de céramique en
place. Soulever souvent le couvercle
prolonge le temps de cuisson.
6. Lorsque vous faites cuire une
combinaison de viande et de
légumes, placez la viande au fond
du pot de céramique.
MISE EN GARDE:
lorsque vous ajoutez du liquide dans
le pot de céramique - N'ajoutez
jamais de liquide froid afin d'éviter de
faire craquer le pot de céramique.
Réchauffez toujours les liquides
avant de les ajouter.
Réchaud
CONSIGNES D'UTILISATION
7.
Débranchez la mijoteuse dès que la
cuisson est terminée. Laissez
refroidir complètement avant de
nettoyer. Le pot de céramique ne
peut subir le choc d'un
changement brusque de
température.
8.
N'utilisez pas la mijoteuse pour la
viande ou la volaille congelée.
Faites dégeler la viande ou la
volaille avant de la faire mijoter
9.
Suivez les durées de cuisson
recommandées.
10. N'utilisez pas le pot de céramique
comme espace de rangement de la
nourriture.
11. N'utilisez pas la mijoteuse comme
réchaud. Ne déposez pas l'appareil
chauffé avec de la nourriture sur
Soyez prudent
une table de bois.
Utilisez toujours une protection
coussinée sous le pot de
céramique avant de la déposer sur
la table ou sur le comptoir.
12. N'utilisez pas la mijoteuse pour
faire bouillir de l'eau.
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