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Lea todas las secciones de este manual y siga todas las instrucciones cuidadosamente.
Antes de Usar su Olla de Cocción Lenta
Antes de Usarla por Primera Vez, Limpie Completamente la Unidad
•
Antes de usarla por primera vez, lave la tapa y la fuente cerámica con agua caliente
y jabón.
•
No sumerja la cubierta de metal en agua o ningún otro líquido.
•
Enjuáguelas y séquelas completamente.
•
Enchufe el cable en un tomacorriente de 120 voltios de CA.
•
Siempre cocine con la tapa puesta y con la fuente de cerámica en su lugar.
Recuerde que el abrir la tapa muy seguido prolongará el tiempo de cocción.
•
Al cocinar una combinación de carne con verduras, coloque la carne en el fondo de
la fuente de cerámica.
•
Desenchufe la olla al terminar de cocinar. Deje que se enfríe completamente antes
de limpiarla.
La fuente de cerámica no resiste los cambios bruscos de temperatura.
•
No coloque carne o aves congeladas en una olla de cocción lenta. Descongele la
carne o las aves antes de cocinarlas.
CUIDADO: Tenga cuidado al agregar líquido adicional en la fuente de cerámica -
Nunca agregue líquidos fríos ya que podrían hacer que la fuente se
rajara. Siempre caliente los líquidos antes de agregarlos.
Ajuste de Temperatura
La olla de cocción lenta ha sido diseñada con elemento calefactor envolvente oculto
dentro de la unidad. Este elemento proporciona la baja y constante temperatura que
hace posible el cocinar lentamente. Gracias a este elemento envolvente, la comida
no se pegará al fondo de la fuente de cerámica a pesar del tiempo prolongado de
cocción y no hace falta revolver los alimentos. Como la comida se cocina justo por
debajo del punto de ebullición, despide muy poco vapor y casi no hay evaporación,
lo que provee resultados más sabrosos, tiernos y jugosos, incluso con cortes de
carne económicos.
LOW (Bajo): La posición de baja
temperatura cocina la comida
lentamente sin que se pase o se
queme. No hace falta revolver al usar
esta posición. Ideal para platos con
verduras o para recalentar.
HIGH (Alto): La posición de alta
temperatura se usa para cocinar
frijoles secos y cocinará los alimentos
en la mitad del tiempo requerido en la
posición de BAJA temperatura. Como
la comida hervirá al cocinarla a esta
temperatura, el revolver los guisos o
estofados mejorará la distribución del
sabor. Debe controlar la comida al usar
esta temperatura, igual que al cocinar
en una olla con la tapa puesta.
WARM (Tibio):
Esta posición es para mantener la
comida ya hecha a la temperatura
justa para servirla. Esta posición
debe usarse únicamente después
de haber cocinado completamente
los alimentos.
Low
Hi
Si la comida fue
refrigerada, deberá
recalentarse
Off
en BAJO o
ALTO y luego
pasar a TIBIO.
ADVERTENCIA:
No cocine en TIBIO.
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Este artefacto es para USO HOGAREÑO ÚNICAMENTE y debe enchufarse en un
tomacorriente polarizado de 120V CA. No use ningún otro tipo de tomacorriente.
Usando su Olla de Cocción Lenta
por Primera Vez
Antes de usarla por primera vez, limpie
completamente la unidad.
1. Lave la tapa de vidrio y la fuente
cerámica con agua caliente y jabón.
2. Enjuáguelas y séquelas
completamente.
3. No sumerja la cubierta metálica en
agua.
4. Enchufe el cable en un
tomacorriente de 120 voltios de CA.
5. Siempre cocine con la tapa puesta y
con la fuente de cerámica en su
lugar. Recuerde que el abrir la tapa
muy seguido prolongará el tiempo
de cocción.
6. Al cocinar una combinación de carne
con verduras, coloque la carne en el
fondo de la fuente de cerámica.
CUIDADO: Tenga cuidado al agregar
líquido adicional en la fuente de
cerámica – Nunca agregue líquidos
fríos ya que podrían hacer que la
fuente se rajara. Siempre caliente los
líquidos antes de agregarlos.
Warm
INSTRUCCIONES DE USO
7.
Desenchufe la olla al terminar de
cocinar. Permita que se enfríe
completamente antes de limpiarla.
La fuente de cerámica no resiste
los cambios bruscos de
temperatura.
8.
No coloque carne o aves
congeladas en una olla de cocción
lenta. Descongele la carne o las
aves antes de cocinarlas.
9.
Siga los tiempos recomendados de
cocción.
10. No use la fuente de cerámica para
guardar comida.
11. No recaliente comida en la olla de
cocción lenta. No coloque la unidad
con comida caliente sobre una
mesa de madera. Use siempre una
superficie protectora debajo de la
fuente de cerámica antes de
ponerla sobre la mesa o la mesada
de la cocina.
12. No use la olla de cocción lenta para
hervir agua.
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