Croustade De Pommes Chaudes - EURO-PRO KC281 Manual Del Usuario

RECETTES
Boeuf à l'oignon français
Ingrédients:
1 1/4 lb. bifteck de ronde désossé (1/2 à 3/4 po d'épaisseur)
8 oz champignons frais tranchés
1 gros oignon blanc en rondelles
1 boîte de 10 3/4 oz de soupe à l'oignon française concentrée
1 6 oz mélange d'épices à farce instantané
1/4 tasse margarine ou beurre fondu
4 oz fromage mozzarelle râpé
Instructions:
Coupez le boeuf et 6 portions. Montez le boeuf en étage dans la mijoteuse : la
moitié du boeuf, suivie de la moitié des champignons, buis de la moitié des
oignons. Répétez les couches. Versez la soupe sur les ingrédients dans la
mijoteuse. Couvrez et faites cuire à feu bas pendant 8 à 10 heures, ou jusqu'à ce
que le boeuf soit tendre et qu'il ait perdu sa couleur rosée.
Avant de servir, combinez le mélange à farce, le paquet d'assaisonnement, la
margarine ou le beurre fondu et 1/2 tasse du bouillon de la mijoteuse. Mélangez à
la fourchette. Placez la farce sur le dessus des ingrédients de la mijoteuse. Mettez
le réglage de chaleur à Élevé. Couvrez et laissez mijoter 20 minutes de plus, ou
jusqu'à ce que la farce gonfle. Saupoudrez de fromage. Couvrez et faites cuire
jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Croustade de pommes chaudes

Ingrédients:
6-8 tasses pommes, pelées, écoeurées et coupées en tranches
2 tasses chapelure
1 tasse cassonade
1 c. à thé cannelle
1 c. à thé muscade
1/8 c. à thé sel
1/2 tasse margarine ou beurre fondu
1/4 tasse noix, hachées finement (facultatif)
Instructions:
Placez les pommes au fond du pot de céramique. Dans un bol à mélanger,
combinez la chapelure, la cassonade, la cannelle, la muscade, le sel, la
margarine ou le beurre fondu et les noix. Saupoudrez les pommes avec ce
mélange. Couvrez et faites cuire pendant 3 heures 30 à faible température ou 2
heures 45 à haute température.
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Modèles
KC281
KC281W
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