DA
Professionel friturekoger
Tænding
Kontroller niveauet for påfyldning.
Fyld eventuelt op med olie.
Drej på afbryderen 1/0 (1).
Lyset ved siden af 1/0-kontakten er tændt.
Placer termostatafbryderen på den ønskede temperatur.
Apparatet er tændt.
Lyset ved siden af termostatafbryderen er tændt.
Apparatet varmer olien op.
Noter
Den tid det tager at varme olien op, afhænger også af den anvendte olie og
funktionsforholdene.
Når apparatet når den indstillede temperatur:
Lyset ved siden af termostatafbryderen slukker.
Friturekogning
Placer tørre fødevarer i metalkurven.
Kom metalkurven med fødevarerne i friturekarret.
Hvis fødevarerne er frosne:
Fyld kun metalkurven halvt.
Kom metalkurven langsomt i friturekarret.
Slukning
Indstil termostaten til 0.
Drej på afbryderen 1/0 (0).
Begge indikatorlys slukker.
Apparatet er slukket.
Fjern rester der befinder sig i olien.
Tag stikket ud af stikkontakten.
Noter
Minimumstemperaturen er omkring 55 ° C, og den maksimalt opnåelige er
omkring 180 °
C.
- 66 -