2 o 3 ore prima di inserire nel congelatore alimenti freschi da congelare, impo-
stare il regolatore di temperatura sulla posizione 7. Dopo aver inserito gli ali-
menti freschi da congelare, regolare il regolatore di temperatura su una delle po-
sizioni "3" o "4".
Se si nota che la temperatura nel vano frigorifero è scesa al di sotto di 0°C du-
rante il congelamento a causa delle condizioni di funzionamento sfavorevoli
dell'apparecchio o di una maggiore quantità di alimenti da congelare, il termo-
stato può essere impostato in una posizione compresa tra 1 e 2, dopo di che il
compressore si spegne per un certo lasso di tempo. Dopo circa 2 o 3 ore, porta-
re il termostato nella normale posizione di funzionamento. Questo è importan-
te quando gli alimenti molto sensibili a temperature inferiori a 0°C vengono con-
servati nel vano frigorifero (per es. uova, liquidi in barattoli di vetro ecc.).
Per evitare la contaminazione degli alimenti, seguire le seguenti istruzioni:
L'apertura prolungata della porta può provocare un significativo aumento della
temperatura nei vani dell'apparecchio.
Gli alimenti da congelare non devono entrare in contatto con quelli già congela-
ti. Se si prevede di congelare alimenti ogni giorno può essere necessario ridurre
la quantità congelata.
Non superare i tempi di conservazione consigliati dai produttori degli alimenti.
In assenza di indicazioni, gli alimenti non dovrebbero essere conservati per oltre
tre mesi.
Per evitare una contaminazione incrociata, impacchettare gli alimenti utilizzan-
do materiali privi di odori, impermeabili all'aria e all'umidità, resistenti ai grassi e
alle soluzioni alcaline.
– Le pellicole di polietilene e di alluminio sono i materiali più idonei.
– L'imballaggio deve essere sigillato e aderire bene all'alimento.
– Non utilizzare contenitori di vetro, in quanto potrebbero esplodere.
Non riempire eccessivamente il vano congelatore. In caso contrario non viene
garantita la potenza di congelamento ottimale e il consumo di energia aumenta.
– La presenza di umidità o il rigonfiamento degli imballaggi utilizzati per im-
pacchettare gli alimenti congelati indicano che tali alimenti non sono stati
conservati/trasportati correttamente, pertanto possono essere avariati. Verifi-
care lo stato degli alimenti prima di consumarli.
Nel vano congelatore è possibile congelare frutta e cubetti di ghiaccio.
10.4. Scongelamento degli alimenti
In base alla tipologia e all'utilizzo previsto, è possibile scongelare gli alimenti all'in-
terno dell'apparecchio, in un recipiente contenente acqua tiepida, nel forno a mi-
croonde, a temperatura ambiente o nel forno. La frutta e la verdura destinate alla
cottura non necessitano di scongelamento.
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