Conserver Des Aliments Surgelés; Décongeler Des Aliments; Préparer Des Glaçons - Blaupunkt 5CB 28010 Montaje Y Modo De Empleo

Congeler des aliments / conserver des aliments surgelés
Conserver des aliments
surgelés
La chaîne du froid ne doit pas être
interrompue entre le fabricant de l'aliment et
votre congélateur. La température des
aliments congelés doit toujours être d'au
moins -18 °C.
Par conséquent, n'achetez aucune
marchandise
– si elle est stockée dans des congélateurs
givrés et fortement glacés
– si elle est stockée au-dessus de la
marque prescrite
– si elle est partiellement agglomérée
(particulièrement facile à détecter avec
les baies et les légumes)
– si elle présente de la neige ou des traces
de jus.
Transportez les aliments surgelés dans des
boîtes spéciales en polystyrène ou dans
des sacs isothermes.
Respectez les conditions de stockage et les
délais sur l'emballage
Décongeler des aliments
Respectez les règles de base suivantes lors
de la décongélation des aliments :
• pour décongeler des aliments, retirez-les
du congélateur et laissez-les décongeler
à température ambiante ou dans le
réfrigérateur.
• Pour décongeler les aliments
rapidement, utilisez par exemple la
fonction de décongélation de votre
micro-ondes. Respectez alors les
instructions du fabricant et notez que
les bactéries et les germes peuvent
augmenter de cette manière.
• Cuisinez les aliments décongelés dès
que possible.
• Jetez le liquide de décongélation.
• Si vous voulez seulement décongeler une
partie d'un paquet, retirez ce dont vous
avez besoin et refermez immédiatement
le paquet. Cela empêche les « brûlures
de congélation » et réduit la formation de
givre sur les aliments restants.
• Décongelez toujours la viande, la
volaille et le poisson dans le
réfrigérateur. Assurez-vous que les
aliments surgelés ne baignent pas
dans leur propre liquide de
décongélation.
Préparer des glaçons
• Remplissez aux ¾ le compartiment à
glaçons fourni avec de l'eau fraîche et
placez-le horizontalement dans le
compartiment de congélation.
Les glaçons se détachent le mieux en
tordant le compartiment à glaçons ou en
le tenant sous l'eau courante pendant
une courte période.
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