Ajuste del termostatodel homo:iHagalo listed mismo!
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Usted se puede percatar que su homo nuevo cocina distinto al que reemplazS. Use su homo nuevo por varias
semanas para familiarizarse con #L Si adn piensa que su homo nuevo es demasiado cafiente o demasiado frfo, usted
puede ajustar el termostato usted mismo.
No use term6metros, como los que se venden en tiendas de aprovisionamiento para inspeccionar la temperatura de
su homo. Estos term6metros podrfan variar de 20 a 40 grados.
NOTA: este ajuste sSIo afectar# la temperatura de homeado y asado; no afecta las temperaturas de asado
a la parrilla. El ajuste se almacenar# en la memoria despu#s de una falla el#ctrica.
%
@
Para ajustar el termostato
[]
Presione los botones BAKEy BROIL
[-_
HI/LO al mismo fiempo dinante
,3segundos hasm que la panmlla
muestxe
S_
[]
%
Presione el bot6n BAKE.
En la panmlla se nmestxa
un nOmexo de dos dfgitos.
I,a tempexauna
del homo
se puede xegular hasm un mdximo
de (+) 35°F o un mfnimo de
(-) 35°E Presione suavemente
el bot6n + paxv_aumentar
la temperamra
de a 1 grado.
Presione suavemenm el bot6n -
para disminuir la temperaum_
de a 1 grado.
Cuando
haya re_flizado
el _jusm,
presione el bot6n START/ON paxa
voNer a la panmlla de la holv_ del
dfa. Utilice su horno como lo harfa
iloiillalxllellte.
iB tipo de margarina afectaM el desempe#odel horneado!
La mayoria de las recetas para homear se han desarrollado usando productos de alto contenido en grasa como
mantequilla o margarina (80% de grasa). Si disminuye la grasa, es posible que la receta no tenga los mismos
resultados que con un producto de mayor contenido de grasa.
Las recetas pueden fallar si las tortas, pasteles, galletas o dulces se preparan con productos bajos en grasa.
Mientras menos sea el contenido de grasa de un producto tipo mantequilla, m#s se notar#n estas diferencias.
Los estdndares
fedexales
exigen
que los pxoductos
marcados
como maxgax_inas, conmngaxl
pox lo menos
un 80%
de grasa pox peso. Pox om_ parm, los producms
tipo manmquilla
b_jos ell grasa contienell
menos
grasa y m_s agua.
E1 aim conmnido
de hmnedad
de esms producms
afecm la mxtma
y el sabox de los _dimenms
horneados.
Paxa mejoxes
xesulmdos
con sus viejas xecems favorims,
use maxgaxina,
manmquilla
u otros pxoducms
que contengan
pox lo nlenos
un 70% de aceite vegetal.
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