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Patatas Fritas
Congeladas
/ 14oz.)
Papas Fritas Caseras
Donas
Camarón
Aros de cebolla
congelados
Alitas de Pollo
Pescado
Verduras (estilo
tempura)
ELEGIR EL ACEITE DE COCINA ADECUADO
Como regla general, elija aceites de cocina con un alto punto de
humo y evite los aceites con sabor.
Adecuado: Aceite de maíz puro, aceite vegetal mezclado, aceite de
soja, aceite de girasol, aceite de semilla de uva, aceite de cacahuete
No adecuado: Aceite de oliva, aceite de nuez, manteca de cerdo
COCINAR CON ACEITE
El aceite de cocina puede mejorar el sabor de la comida o estropear
su sabor. Al igual que con cualquier otro componente alimentario, la
frescura y el manejo correcto del aceite es la clave para obtener
resultados exitosos de fritura profunda.
La calidad del aceite disminuye con el uso a altas temperaturas. Las
partículas de alimentos, el agua y otros líquidos reducirán aún más su
calidad, por lo tanto:
•
No mezcle diferentes aceites de cocina.
•
Utilice únicamente aceites de cocina frescos y limpios:
Retire regularmente las partículas de alimentos quemados mientras
‒
fríe. Utilice siempre utensilios que sean seguros para sumergirse en
aceites calientes sin dañar el utensilio o el aparato, y use siempre
guantes de horno al retirar las partículas de alimentos quemados.
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(Max: 500g
375℉
375℉
375℉
375℉
375℉
375℉
375℉
350℉
39
10 min
12 min
4 min
4 min
5 min
12 min
5 min
4 min
FT 45418 - 191212
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