Beurre De Cacahuètes; Mousse De Noix; G) Nourriture Pour Bébés Et Seniors - Keimling Naturkost Champion 50900 Manual De Instrucciones

Champion
Recettes
Presque chaque sorte de noix peut faire une
bonne mousse. Certaines sortes ne com-
prennent toutefois pas suffisamment d'huile, de
par leur nature, si bien qu'il faut en rajouter. La
quantité d'huile nécessaire dépend de la sorte
en question. Préférez une bonne huile pour
salade pressée à froid au goût plutôt neutre et
en provenance d'une culture biologique cont-
rôlée. Les noix par exemple ont besoin de très
peu d'huile. Ajoutez l'huile directement dans
le champion pendant que vous homogénéisez
les noix.
Vous pouvez également faire tremper les noix
pendant la nuit et les homogénéiser ensuite.
Bien que le Champion ait un moteur puissant,
la plupart des mousses de noix ne peuvent
être faites qu'en petites quantités. Si l'embout
devient plus chaud que d'habitude, inter-
rompez la production. Pour produire de la
mousse de noix, montez le Champion avec la
Champion
Recettes
G) Nourriture pour bébés et seniors
Tous les fruits frais peuvent être utilisés pour
les bébés comme pour les seniors. Prenez
exclusivement les morceaux mangeables. Pour
les bébés très jeunes, retirez complètement les
peaux. Homogénéisez les fruits et donnez-les
leur sous forme de purée.
Il est également possible d'homogénéiser des
fruits lorsqu'ils sont cuits.
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- le classique parmi les extracteurs de jus
®
- F) Mousse de noix
- le classique parmi les extracteurs de jus
®
-
plaque en nylon comme pour homogénéiser.
Si vous introduisez les noix lentement, vous
obtiendrez une mousse de noix crémeuse, en
les introduisant rapidement, vous obtiendrez
une mousse grossière et granuleuse.
Beurre de cacahuètes
Vous pouvez utiliser des cacahuètes fraîches,
grillées et en boîte. Les cacahuètes salées don-
nent la meilleure mousse de cacahuètes. Vous
n'avez pas besoin d'ajouter de l'huile. Con-
servez au réfrigérateur.
Mousse d'amandes ou de
noix de cajou
Utilisez exclusivement des noix crues ou gril-
lées. Vous pouvez rajouter encore un peu de
sel, de miel ou de raisins secs.
Les légumes cuits délicatement peuvent être
également homogénéisés pour en faire de la
nourriture pour bébé ou pour seniors, sans
devoir rajouter du sel. Au lieu de prendre en
voyage de la nourriture pour bébés industrielle
en pots, vous pouvez emporter des aliments
homogénéisés.
(beurre de noix)