líquido del interior puede soltar la misma cantidad de vapor y/o salpicaduras
cuando se quita la tapa que en una cocción convencional.
12. Compruebe siempre la temperatura de los alimentos personalmente
especialmente si está calentando o cocinando alimentos /líquidos para bebés.
Se recomienda no consumir los alimentos /líquidos directamente sacados del
horno, sino dejarlos durante unos minutos y moverlos para distribuir el calor
uniformemente.
13. Los alimentos que contienen una mezcla de agua y grasa deben permanecer
30-60 segundos en el horno tras apagarlo. Esto permite que la mezcla se
asiente y evita burbujeos cuando se coloca una cuchara en los alimentos
/líquidos o cuando se añade una pastilla de caldo.
14. Cuando prepare/cocine alimentos/líquidos, recuerde que hay determinados
alimentos, por ejemplo, pasteles de Navidad, mermeladas y carne picada
que se calientan rápidamente. Cuando caliente o cocine alimentos con un
alto contenido en grasa o azúcar, no utilice recipientes de plástico.
15. Los utensilios de cocina se pueden calentar debido al calor transferido desde
los alimentos calientes. Esto es especialmente cierto si se ha cubierto la parte
superior y las asas del recipiente con film transparente. Es posible que se
necesiten guantes de cocina para utilizar el utensilio.
16. Para reducir el riesgo de incendio en la cavidad del horno:
a) No cocine los alimentos demasiado tiempo. Preste atención al microondas
si ha colocado papel, plástico u otros materiales combustibles dentro del
horno para facilitar la cocción.
b) Quite los precintos metálicos de la bolsa de papel o de plástico antes de
colocar la bolsa en el horno.
c) Si los materiales del interior del horno se incendiaran, mantenga la puerta
del horno cerrada, apague el horno y desconéctelo de la toma de corriente
o corte la corriente en el fusible del panel de interruptores de circuito.
147