Cambio De Producto Químico (Abrillantador O Detergente) - Winterhalter UC Serie Instrucciones De Funcionamiento

Añadir detergente líquido y abrillantador
➢ Retirar el embudo.
➢ Volver a cerrar el revestimiento inferior.
➢ Lavar el embudo en el lavavajillas para retirar los residuos de productos químicos existentes.
8.4 Cambio de producto químico (abrillantador o detergente)
Posible riesgo de daño del dosificador
No mezcle diferentes productos. La cristalización puede destruir el dosificador.
Precaución
Un producto nuevo requiere aclarar el dosificador con agua y un nuevo ajuste.
➢ Encargar a personal técnico autorizado los trabajos necesarios para que se siga logrando un excelente
resultado de lavado.
Si esto no se hace, se anulará la garantía y la responsabilidad de producto por parte de Winterhalter Gas-
tronom GmbH.
Cuando el producto químico se dosifique de garrafas que están fuera de la máquina, podrá enjuagar Ud.
mismo las mangueras de dosificación y el dosificador con agua.
Enjuagar las mangueras de dosificación y el dosificador con agua
− Cuando esté manipulando sustancias químicas, observe las advertencias de seguridad y las
recomendaciones de dosificación indicadas en los embalajes.
− Lleve ropa, guantes y gafas de protección cuando esté manipulando sustancias químicas.
Peligro
➢ Extraiga la lanza de succión de la garrafa e introdúzcala en un recipiente lleno de agua.
➢ Acceder al menú «Purgar» ( 6.3.2).
Purgar
1
➢ Pulsar el botón 1 o 2.
 El botón se vuelve blanco y se activa el dosificador (2 minutos).
 Las mangueras de dosificación y el dosificador se enjuagan con agua.
➢ Introducir la lanza de succión en la nueva garrafa tan pronto como el botón se oscurezca.
➢ Volver a pulsar el botón 1 o 2.
 El botón se vuelve blanco y se activa el dosificador (2 minutos).
 El agua en las mangueras de dosificación y en el dosificador se sustituye por el nuevo producto quí-
mico.
2
Abrillantador y detergente
Dosificador de abrillantador
Dosificador de detergente
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