Fimar SPM Uso Y Mantenimiento página 111

BATEDEIRA
DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM
– A batedeira FR150P-FR150I-FR200P-FR2150P-FR2150I-FP1I-FP2I-FP1P-FP2P é uma
máquina projectada e construída para preparar batidos, frappé, etc., para a alimentação.
– A máquina é de tipo profissional e deve ser instalada em ambientes de tipo comercial
(bar, pizzarias, restaurantes, etc.). Não requer uma preparação particular, mas de qual-
quer modo, é necessário que os utilizadores possuam capacidade e competência espe-
cíficas no sector da restauração.
Qualquer utilização diferente da indicada pelo construtor deve ser considerada
como USO IMPRÓPRIO.
– A máquina é realizada com materiais seleccionados e técnicas de construção apropria-
das para assegurar a máxima higiene, a resistência à oxidação, uma notável poupança
energética e a segurança de funcionamento.
– Todos os componentes da máquina que entram em contacto com o produto alimentar
são realizados com materiais apropriados.
A figura apresenta os principais componentes da máquina e a lista contém a respectiva
descrição e função.
A) Quadro de comandos é equipado com os dispositivos de comando necessários para
fazer funcionar a máquina (ver "Descrição dos comandos").
B) Copo: contém o produto que se deseja trabalhar. O componente está associado a um
dispositivo de interbloqueio (microinterruptor ), que impede o funcionamento da máqui-
na se não estiver correctamente colocado.
C) Tampa: serve para impedir a saída do produto durante a laboração. O componente está
associado a um dispositivo de interbloqueio (microinterruptor ), que impede o funciona-
mento da máquina se não estiver correctamente colocado.
FR150P-FR150I-FR200P-FR2150P-FR2150I-FP1I-FP2I-FP1P-FP2P
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