Groupe Multiple Description Générale De L'appareil; Caractéristiques Techniques - Fimar SPM Uso Y Mantenimiento

GROUPE MULTIPLE
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
– Le groupe multiple GP2SF-GP2FR-GP3SFF est un appareil conçu et fabriqué pour ef-
fectuer plusieurs préparations (presser, mixer, etc.) et obtenir des boissons destinées à
l'alimentation humaine.
– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux
(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les
utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de la
restauration.
Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.
– L'appareil est fabriqué avec des matériaux sélectionnés et des techniques de construc-
tion appropriées pour garantir une hygiène excellente, la résistance à l'oxydation, une
économie d'énergie importante et la sécurité d'exploitation.
– Toutes les pièces de l'appareil qui sont en contact avec les aliments sont fabriquées en
matériaux adaptés.
L'image illustre les pièces principales de l'ap-
pareil et la liste contient leur description et
leur fonction.
FR
A) Tableau de commandes : Il est équipé
des dispositifs de commande nécessaires
pour faire fonctionner l'appareil (voir "De-
scription des commandes").
B) Presse-agrumes: Sert à presser les
agrumes (oranges, citrons, etc.):
C) Mixeur: Sert à préparer les jus à base de
fruits, les frappé, etc.
D) Presseur: est associé à un dispositif d'as-
servissement (micro-interrupteur ). Quand
on soulève le levier , l'appareil s'arrête.
E) Couvercle: Sert à éviter la sortie de l'ali-
ment pendant sa préparation. La pièce
est associée à un dispositif d'asservisse-
ment (micro-interrupteur ), qui empêche le démarrage de l'appareil s'il n'est pas bien pla-
cé.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tableau 5: Données techniques de l'appareil
Description
Puissance
Alimentation électrique
Dimensions de l'appareil
Dimensions emballage
Unité de mesure GP2SF
kW
V/Ph/Hz
mm
mm
- 12 -
GP2SF-GP2FR-GP3SFF
GP2FR
0,15+0,35
230V/1N/50-60Hz
380x240x490
530x310x530
GP3SFF
0,15+0,35+0,12
510x240x500