Descripción General Equipo - Fimar SPM Uso Y Mantenimiento

PICADOR DE HIELO
DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO
– El picador de hielo TRL-ROGM es un aparato proyectado y construido para picar hielo
en escamas finas (modelo TRL) o para triturar hielo (modelo ROGM) destinado a la ali-
mentación de las personas.
– Es una máquina profesional que se instala en ambientes de tipo comercial (bares, pizze-
rías, restaurantes, etc.) No se requiere una formación especial para su uso, pero es
igualmente necesario que los usuarios tengan capacidades y competencias idóneas re-
feridas al sector de la restauración.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante debe considerarse como USO
IMPROPIO.
– La máquina se fabrica con materiales seleccionados y con técnicas de fabricación apro-
piadas para garantizar la máxima higiene, la resistencia a la oxidación, un importante
ahorro energético y la seguridad durante el funcionamiento.
– Todos los componentes de la máquina que entran en contacto con el producto alimenti-
cio se realizan con materiales idóneos.
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado reproduce
su descripción y funciones.
A) cuadro mandos: está equipado con los dispositivos de mando necesarios para permitir
el funcionamiento de la máquina (ver "Descripción mandos").
B) Vaso: contiene los productos a elaborar. El componente está asociado a un dispositivo
de interbloqueo (microinterruptor ), que impide el encendido del aparato si no se en-
cuentra en la posición correcta.
C) Tapa: sirve para evitar la salida del producto durante la elaboración. El componente está
asociado a un dispositivo de interbloqueo (microinterruptor ), que impide el encendido
del aparato si no se encuentra en la posición correcta.
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TRL-ROGM
ES