MANUAL DE INSTALACIÓN/OPERACIÓN DE 1 & 2 PLANCHAS
CONFIGURACIONES POR DEFECTO DE FÁBRICA
Menú de Almeja
PUNTO DE
OPTIÓN
MOSTRAR
PRODUCTO
DE
OPCIÓN
PARRILLA
MENU
ACTIVA
1
10:1 - CLAM
PM
2
4:1 - CLAM
PM
3
STRIP BACON-CLAM
AM/PM
4
SAUSAGE CLAM FZN
AM
5
MCRIB - CLAM
NO
6
STEAK-CLAM
AM
18
ANGUS 3:1 CLAM
PM
19
MUSHROOM CLAM
AM/PM
22
OPT MENU 1 through 7
NO
HASTA
CLAM
16
NOTA: Menu de almeja no aparece en los controler si se encuentra desactivado
Menú con sólo plancha inferior
OPTIÓN
MOSTRAR
DE
PRODUCTO
OPCIÓN
MENU
ACTIVA
7
GRILL CHICK-FLAT
PM
GRILL CHIX-FLAT
TBA
PM
(USA ONLY)
8
FOLDED EGGS-FLAT
AM
9
ROUND EGGS-FLAT
AM
10
CHICK F BRD-FLAT
NONE
11
10:1- FLAT
NONE
12
4:1-FLAT
NONE
13
McRIB-FLAT
NONE
15
HOTCAKES-FLAT
NONE
23
OPT MENU 1 through 4 -
HASTA
NONE
FLAT
26
CLEAN MODE
AM/PM
Página 42
TIEMPO
TIEMPO
AJUSTE
INSTANTE
PUNTO DE
TIEMPO
PARA
DE LA
DE
AJUSTE
MULTI-
RETIRAR
ENCENDIDO
DE LA
ETAPA
{TEFLON}
{TEFLON}
(GAS)
PLACA
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
25
37
S
2
{375˚F}
(217˚C)
(5)
{38}
S
3
{191˚C}
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
30
107
S
2
{375˚F}
(217˚C)
(10)
{118}
S
3
{191˚C}
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
70 Elec
0
S
2
{375˚F}
(217˚C)
60 Gas
S
3
{191˚C}
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
82
0
S
2
{375˚F}
(217˚C)
{87}
S
3
{191˚C}
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
0
163
S
2
{375˚F}
(217˚C)
S
3
{191˚C}
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
104
0
S
2
{375˚F}
(217˚C)
{110}
S
3
{191˚C}
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
60
175
S
2
{375˚F}
(217˚C)
(30)
{176}
{191˚C}
S
3
350˚F
S
1
177˚C
425˚F
60
104
S
2
{375˚F}
(217˚C)
(45)
{191˚C}
S
3
0˚F
0˚F
0
0
0˚C
0˚C
PUNTO DE
PUNTO DE
TIEMPO
AJUSTE
AJUSTE
INSTANTE
DE LA
DE LA
DE
PARRILLA
PLACA
ENCENDIDO
{TEFLON}
350˚F
177˚C
425˚F
---
{375˚F}
217˚C
{191˚C}
350˚F
425˚F
---
177˚C
217˚C
265˚F
OFF
---
130˚C
265˚F
OFF
---
130˚C
350˚F
425˚F
---
177˚C
217˚C
340˚F
425˚F
---
171˚C
217˚C
425˚F
365˚F
---
217˚C
185˚C
425˚F
365˚F
---
217˚C
185˚C
365˚F
425˚F
---
217˚C
185˚C
---
---
---
325˚F
325˚F
---
163˚C
163˚C
PARRILLAS GARLAND TIPO ALMEJA CON RECONOCIMIENTO DEL PRODUCTO
AJUSTE
INICIO
TIEMPO
ALARMA
DE LA
ABERTURA
ETAPA
AUTOMATICA
ABERTURA
MULTI/PR
PR
/ MANUAL
{TEFLON}
5 .
5 .
.255
0
0
AUTO
.245
{.235}
0
0
0 1
0 1
.415
AUTO
.400
- - -
- - -
{.425}
- - -
- - -
- - -
- - -
.265
- - -
- - -
AUTO
.265
{.265}
- - -
- - -
--
--
.350
--
--
AUTO
.350
{.350}
--
--
--
--
.530
--
--
AUTO
.530
{.530}
--
--
--
--
.415
--
--
AUTO
.415
{.425}
--
--
--
--
.534
AUTO
.625
--
--
{.534}
--
--
--
--
.425
AUTO
.415
--
--
{.425}
--
--
0
AUTO
TIEMPO
TIEMPO
TIEMPO
ALARMA
PARA
PARA
PARA
AUTOMATICA
RETIRAR
VOLTEAR
DORAR
/ MANUAL
{TEFLON}
{TEFLON}
410
195
---
---
{470}
{220}
475
225
---
---
120
---
---
AUTO
150
---
---
AUTO
100
---
---
125
75
20
AUTO
AUTO
270
150
20
390
270
---
AUTO
140
90
---
---
---
---
---
---
---
---
---
MANUAL
NÚM. PIEZA 4526903 (30 de marzo de 2011)
ALARMA DE
TOSTAR
TOSTADO
ETAPA
TIEMPO
ETAPA
PANECILLOS
DE LOS
ABERTURA
ABERTURA
QUE DEBE
PANECILLOS
MULTI
EN
PR
RETIRAR
AUTOMATICA
TIEMPO
/ MANUAL
S
1
2 .
5 6
2 .
5 6
0
0
S
2
0 .
0 .
S
3
0 .
0 .
S
1
4 .
5 2
4 .
5 2
0
0
---
---
S
2
---
---
S
3
S
1
- - -
- - -
---
0
0
S
2
- - -
---
S
3
- - -
S
1
--
--
--
--
0
0
S
2
S
3
--
--
S
1
--
--
--
--
0
0
S
2
S
3
--
--
S
1
--
--
0
0
--
--
S
2
S
3
--
--
S
1
--
--
0
0
S
2
--
--
S
3
--
--
S
1
--
--
0
0
S
2
--
--
S
3
--
--
0
0
ALARMA
ALARMA
TIEMPO
TOSTAR
DEL DORAR
DE VOLTEAR
EN QUE
PANECILLOS
AUTOMATICA
AUTOMATICA
DEBE
EN
/ MANUAL
/ MANUAL
RETIRAR
TIEMPO
---
MANUAL
---
---
---
MANUAL
---
---
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---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
MANUAL
AUTO
---
---
---
AUTO
---
---
---
AUTO
---
---
---
AUTO
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
INDICADOR
DE
DEMASIADO
FRIO
AUTO
NO
AUTO
NO
AUTO
NO
AUTO
NO
AUTO
NO
AUTO
YES
AUTO
NO
AUTO
YES
--
AUTO
ALARMA DE
TOSTADO
DE LOS
PANECILLOS
AUTOMATICA
/ MANUAL
---
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