Energía Y Medio Ambiente; Tipo De Calentamiento: Aire Caliente Eco - Siemens HB78G4.81 Instrucciones De Uso

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
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Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
Energía y medio ambiente
Su nuevo aparato es especialmente eficiente desde el punto de
vista energético. Aquí encontrará información sobre el tipo de
calentamiento Aire caliente eco, el más óptimo para ahorrar
energía. Además se ofrecen consejos sobre cómo ahorrar
energía con su aparato y sobre cómo desechar el aparato de
manera respetuosa con el medio ambiente.

Tipo de calentamiento: aire caliente eco

Con el tipo de calentamiento Aire caliente eco, muy eficiente
desde el punto de vista energético, se pueden preparar
infinidad de platos en un único nivel. La turbina reparte, de
manera uniforme por todo el compartimento de cocción, el
calor del calentador circular situado en la placa posterior.
Hornear, asar y cocer sin necesidad de precalentar.
Notas
Colocar siempre los platos dentro del compartimento de
■
cocción cuando esté vacío y frío. Solo de este modo es
eficiente la optimización de la energía.
Abrir la puerta del horno durante la cocción únicamente
■
cuando sea necesario.
Platos con Aire caliente eco
Pasteles y repostería
Masa de bizcocho preparada en bandeja con capa
seca
Masa de bizcocho en moldes
Base de tarta, masa de bizcocho
Pastel de fruta fino, masa de bizcocho
Masa de levadura preparada en bandeja con capa
seca
Pastaflora preparada en bandeja con capa seca
Brazo de gitano
Base bizcocho, 2 huevos
Tarta de bizcocho, 6 huevos
Pastel de hojaldre
Galletas
Pastas de té
Ensaimadas
Panecillos, harina de centeno
Gratinados
Gratinado de patatas
Lasaña
Productos congelados
Pizza, base fina
Pizza, base gruesa
Patatas fritas
Alitas de pollo
Varitas de pescado
Panecillos
24
' '
Accesorios
/
Bandeja de horno
Molde rectangular
Tartera
Molde desarmable/redondo 2
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Tartera
Molde desarmable
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Molde para gratinar
Molde para gratinar
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.
Tabla
En la tabla se encuentra una selección de platos
especialmente adecuados para el modo Aire caliente eco.
Además, se ofrece información sobre la temperatura y el
tiempo de cocción adecuados. También se puede ver qué
accesorios y qué niveles son los más apropiados.
La temperatura y el tiempo de cocción dependen de la
cantidad, del estado y de la calidad de los alimentos. Por esta
razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes
de tiempo. Se ha de comenzar siempre probando con el más
bajo. Con una temperatura más baja se consigue un dorado
más uniforme. En caso necesario, se podrá aumentar en la
siguiente ocasión.
Colocar los moldes y los recipientes siempre en el centro de la
parrilla. Si los alimentos se colocan directamente sobre la
parrilla, introducir la bandeja universal a la altura 1. Así se
recogen el jugo y la grasa y el horno se mantiene más limpio.
Altura
3
2
2
3
3
3
2
2
3
3
3
3
3
2
2
3
2
3
3
3
3
Temperatura Duración
en °C en minutos
170-190 25-35
160-180 50-60
160-180 20-30
160-180 50-60
170-190 25-35
180-200 20-30
170-190 15-25
150-170 20-30
150-170 40-50
180-200 20-30
130-150 15-25
140-150 30-45
210-230 35-45
200-220 20-30
160-180 60-80
180-200 40-50
190-210 15-25
180-200 20-30
200-220 20-30
220-240 20-30
220-240 10-20
180-200 10-15