Messa In Servizio - ALI NIW74TE Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

Il simbolo se usato sta ad indicare: ATTENZIONE TEN-
S I O N E PERICOLOSA.
• Installare a monte dell'apparecchiatura, in un luogo facilmen-
te accessibile, un interruttore di portata adeguata, che assi-
curi la disconnessione onnipolare dalla rete, con una distan-
za di apertura dei contatti, che consenta la disconnessione
completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III,
conformemente alle regole d'installazione.
• Installare a monte dell'apparecchiatura un interruttore ma-
gnetotermico del tipo indicato in tabella T6.
• Installare a monte dell'apparecchiatura un interruttore diffe-
renziale con corrente minima di 30mA.Viene raccomandato
l'uso di un interruttore sensibile a correnti AC-DC, e con un
breve tempo di intervento.
• Per il collegamento utilizzare un cavo di gomma flessibile sot-
to guaina, resistente all'olio, di tipo H05RN-F o H07RN-F, per
la sezione del cavo vedere tabella dati tecnici.
• Allacciare il cavo di alimentazione alla morsettiera come indi-
cato nello schema elettrico fornito con l'apparecchiatura.
• Bloccare il cavo di alimentazione con il pressacavo.
• Proteggere il cavo di alimentazione esterno alla apparecchia-
tura con tubo metallico o in plastica rigida.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica
o comunque da una persona con qualifica similare, in modo
da prevenire ogni rischio.
7.2 COLLEGAMENTO A TERRA E A NODO EQUIPOTEN-
ZIALE
Collegare l'apparecchiatura alimentata elettricamente ad una
efficace presa di terra. Allacciare il conduttore di terra al mor-
setto con il simbolo posto accanto alla morsettiera di arri-
vo linea.
Collegare la struttura metallica dell'apparecchiatura alimentata
elettricamente ad un nodo equipotenziale. Allacciare il condut-
tore al morsetto con il simbolo
del fondo.
• Questo simbolo indica che l'apparecchiatura deve essere
compresa in un sistema equipotenziale collegato secondo le
modalità previste dalle norme vigenti.
7.3 COLLEGAMENTO ALLA RETE IDRICA
Alimentare l'apparecchiatura con acqua potabile.
• Installare a monte dell'apparecchiatura, in un luogo facilmen-
te accessibile, un filtro meccanico e un rubinetto di intercet-
tazione.
• Spurgare le tubazioni di allacciamento da eventuali scorie
ferrose prima di collegare il filtro e l'apparecchiatura.
• Chiudere con un tappo a tenuta gli allacciamenti non colle-
gati.
• Verificare, dopo l'allacciamento, la assenza di perdite nei
punti di collegamento.La pressione di alimentazione dell'ac-
qua deve essere compresa tra 150kPa e 300kPa. Utilizzare
un riduttore di pressione se la pressione di alimentazione è
superiore a quella massima indicata.
7.4 COLLEGAMENTO AGLI SCARICHI DELL'ACQUA
I condotti di scarico devono essere realizzati con materiali resi-
stenti alla temperatura di 100 °C.Il fondo della apparecchiatura
non deve essere investito dal vapore prodotto dallo scarico di
acqua calda.Prevedere un pozzetto a pavimento grigliato , con
sifone , sotto il rubinettone di scarico delle Pentole e di fronte
alle Brasiere.
posto sulla parte esterna

8 MESSA IN SERVIZIO

Vedere il capitolo "ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE".
ISTRUZIONI PER L'USO
AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non
può essere considerato responsabile
per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
Il simbolo
ATTENZIONE CAMPO MAGNETICO.
• Leggere attentamente questo manuale.
Fornisce importanti informazioni sulla si-
curezza di installazione, d'uso e manuten-
zione della apparecchiatura.
• Conservare questo manuale in un luogo
sicuro e noto, per essere consultabile per
la durata di utilizzo della apparecchiatura..
• L'installazione, la conversione ad altro tipo
di gas e la manutenzione dell'apparecchia-
tura devono essere effettuati da personale
qualificato e autorizzato dal costruttore, in
conformità alle normative di sicurezza in
vigore e alle istruzioni di questo manuale.
• Per la assistenza rivolgersi solo a centri
tecnici autorizzati dal costruttore ed esige-
re l' impiego di ricambi originali.
• Sottoporre la apparecchiatura , almeno
due volte l'anno, a manutenzione. E' con-
sigliato di stipulare un contratto di manu-
tenzione.
• L'apparecchiatura è destinata ad un uso
professionale e deve essere utilizzata da
personale addestrato.
• L'apparecchiatura va adibita alla cottura di
cibi come indicato nelle avvertenze d'uso.
Ogni altro uso è considerato improprio.
• Evitare di far funzionare a vuoto , per lun-
ghi periodi , la apparecchiatura.
• Sorvegliare l'apparecchiatura durante il
suo funzionamento.
• In caso di guasto o malfunzionamento
dell'apparecchiatura, chiudere il rubinetto
di intercettazione gas e/o disinserire l'in-
sta ad indicare:
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