Cocinando en el Horno
Asar a la Parrilla
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Para los mejores resultados, use una bandeja diseñada para asar a la parrilla.
Programación de los Controles
1. Oprima la tecla Broil.
•
La luz indicadora se iluminará en la tecla Broil.
•
000 se iluminará en el indicador visual.
•
La luz indicadora 'Oven On' se iluminará. Habrá un retraso de ocho segundos antes
de que el horno se encienda.
2. Oprima la tecla ▲ para seleccionar asado a la parrilla 'HI' (ALTO) o la tecla ▼ para
seleccionar asado a la parrilla 'LO' (BAJO).
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Seleccione 'HI broil' para asado a la parrilla normal.
•
Seleccione 'LO broil' para asado a la parrilla a temperatura baja para los alimentos
que demoran más en cocinarse, tal como la carne de ave.
3. Para un dorado óptimo, precaliente el elemento del asador durante
tres o cuatro minutos antes de colocar los alimentos.
4. Coloque el alimento en el horno. Deje la puerta abierta en la primera posición [acerca de 10 cm (4 pulgadas)].
5. De vuelta a la carne una vez, cuando esté a medio cocinar.
6. Oprima la tecla Cancel. Saque el alimento y la asadera del horno.
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La luz indicadora 'Oven On' se apagará.
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La luz indicadora 'Broil' se apagará.
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La hora del día volverá a aparecer en el indicador visual.
Tipo de Carne
Tocino
Bistecs -- 2, 5 cm (1") de grosor
Pollo -- Presas
Pescado -- Filetes
Bistecs, 2, 5 cm (1") de grosor
Carne de Res Molida -- Hamburguesas,
2 cm (
Jamón -- Rebanadas Precocidas, 1,3 cm (
Chuletas de Cerdo -- 2, 5 cm (1") de grosor
*
La posición de la parrilla superior es #5
**
Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo de la carne.
51
Tabla para Asar a la Parrilla
3
/
") de grosor
4
1
/
") de grosor
2
, cont.
•
Para sugerencias adicionales sobre como asar a la parrilla, consulte el
folleto "La Cocina Fácil".
Luz
Indicadora
'Broil'
HI ➛
LO ➛
NOTA: Los tiempos de asado a la parrilla aumentarán y el dorado será
ligeramente menor si la estufa está instalada en un circuito de 208 voltios.
Posición de
Término de
la Parrilla*
Cocción
4
Bien Asado
4
Medio
4
Bien Asado
3 o 4
Bien Asado
4
Desmenuzado
4
Desmenuzado
4
Bien Asado
4
Tibio
4
Bien Asado
➛
0 00
Broil
Oven On
Preheat
Lock
H I
Cancel
Tiempo Total de
Cocción (Minutos)**
6 a 10 min.
15 a18 min.
19 a 23 min.
(LO Broil) 30 a 45 min.
8 a 12 min.
10 a 15 min.
15 a 18 min.
8 a 12 min.
22 a 26 min.