Údržby A Čistenie Rúry; Rúra S Funkciou Pyrolýzy - Fagor 6H-760 BX Manual De Instalación Y De Utilización

4 / ÚDRŽBA A ČISTENIE RÚRY
RÚRA S FUNKCIOU PYROLÝZY
•
- Tento typ rúry sa čistí samočinne, tým že sa pri vysokej teplote spaľujú nečistoty, ktoré vznikli pri
vyprsknutí alebo pri vyliatí.
- Dym sa zničí prechodom cez katalyzátor.
Čistenie pyrolýzou nevykonávajte až vtedy, keď je rúra veľmi znečistená od tukov.
Kedy je potrebné spustiť pyrolýzu?
- Keď z rúry vychádza dym už počas predhrievania alebo keď silne dymí počas pečenia.
- Keď rúra zapácha za studena po rôznych pečeniach (baranina, ryba, grilované mäsá...).
Pyrolýza nie je potrebná po každom pečení, iba v prípade, že je rúra nadmerne znečistená.
Pečenia,
pri ktorých sa rúra málo znečistí
Pečenia,
pri ktorých sa rúra znečistí
Pečenia,
pri ktorých sa rúra veľmi znečistí
Pozor
- Pred spustením pyrolýzy z vnútra rúry vyberte všetko príslušenstvo, vrátane hrncov.
Pred spustením pyrolýzy odstráňte hrubú nečistotu, aby ste predišli riziku vznietenia alebo vzniku
nadmerného dymu.
- Počas pyrolýzy je povrch rúry teplejší ako počas bežného používania, preto dbajte, aby boli deti
v dostatočnej vzdialenosti od rúry.
- Vnútro rúry nepokrývajte alobalom, aby ste ušetrili čistenie: mohlo by dôjsť k prehriatiu a k poš-
kodeniu smaltu, ktorý pokrýva vnútro rúry.
Sušienky, zelenina, múčniky,
koláče quiche, nákypy...
Mäsá, ryby (na pekáči), plnená
zelenina
Veľké kusy mäsa na ražni.
13
Pečenia, pri ktorých nedochádza
k vyprskovaniu: pyrolýza nie je
potrebná.
Pyrolýza sa môže previesť po
každých 3 pečeniach.
Pyrolýza sa môže previesť po
pečení tohto druhu v prípade, že
došlo k nadmernému znečisteniu.
SK