ITW Food Equipment Group VULCAN 12 Manual De Operación E Instalación página 15

Estufas a gas ideales para restaurantes
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El monitoreo de seguridad del piloto es estándar en todos los hornos y planchas termostáticas,
y es opcional para los dispositivos con quemadores abiertos (modelos con seguridad de flama).
Se puede proporcionar un encendedor piezoeléctrico manual.
Quemador abierto, plancha manual
1. Quite la hilera frontal de rejillas (sólo quemador abierto).
2. Gire la válvula de suministro principal de gas a la posición de encendido (On).
3. Encienda todos los pilotos permanentes.
Quemador abierto: se puede acceder al piloto por debajo de las rejillas.
Plancha manual: se puede acceder al piloto por abajo de la placa de la plancha a través de la
abertura ranurada en la cubierta del múltiple cerca de la perilla de la válvula del quemador.
4. Gire la válvula del quemador a la posición de encendido para asegurar el funcionamiento.
5. Si no se pueden encender los quemadores, cierre todas las válvulas y contacte a la persona
autorizada para servicio.
6. Coloque la válvula del quemador en la posición de apagado (Off). El piloto permanecerá enciendo.
Quemador abierto (modelos con seguridad de flama)
1. Quite la hilera frontal de rejillas.
2. Gire la válvula de suministro principal de gas a la posición de encendido.
3. Presione sin soltar el botón de la válvula de seguridad y encienda el piloto ya sea de forma
convencional o con un encendedor piezoeléctrico giratorio. Repita con cada válvula de seguridad. A
continuación, se muestra el funcionamiento del encendedor piezoeléctrico.
4. Gire la válvula del quemador a la posición de encendido para asegurar el funcionamiento.
5. Si no se pueden encender los quemadores, cierre todas las válvulas y contacte a la persona
autorizada para servicio.
6. Coloque la válvula del quemador en la posición de apagado. El piloto permanecerá enciendo.
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