Manitowoc Indigo Serie Manual Para Técnicos página 108

Máquinas de hacer hielo con condensadores remotos y de agua y aire
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Secuencia de congelación
3.
Enfriamiento previo
El compresor se enciende durante 30 segundos (ciclo inicial
de 120 segundos) para disminuir la temperatura de los
evaporadores antes de la activación de la bomba de agua. La
válvula de llenado de agua se activará y permanecerá encendida
hasta que el agua toque las sondas de nivel alto y bajo de agua.
4.
Congelación
Bomba de agua
La bomba de agua se activa y el agua fluye sobre el evaporador.
La bomba de agua permanece activada durante todo el ciclo de
congelación.
Válvula de admisión de agua
La válvula de admisión de agua se activa en el enfriamiento
previo y se puede activar hasta dos veces en el ciclo de
congelación. El tablero de control impedirá que la válvula de
llenado de agua se active después de dos límites de tiempo de
llenado de agua de 6 minutos.
La válvula de llenado de agua se desactiva luego de que el agua
entra en contacto con las sondas de nivel alto y bajo de agua. El
hielo se acumula en el evaporador y el nivel de agua disminuye.
Cuando el agua deja de estar en contacto con la sonda de nivel
alto de agua, la válvula de llenado de agua se activa hasta que
esta entra nuevamente en contacto con la sonda de nivel alto de
agua.
Sonda de grosor del hielo
El ciclo de congelación continúa hasta que termina el bloqueo
de congelación de seis minutos y se formó suficiente hielo para
que la sonda de grosor de hielo envíe una señal al tablero de
control.
Durante los primeros 6 minutos del ciclo de congelación, el
micrófono de la sonda de grosor del hielo toma muestras del
ruido ambiental. Se registran las lecturas de 4 líneas de base
de 6 minutos de iniciado el ciclo de congelación. La formación
de hielo en el evaporador cambiará las lecturas; el ciclo de
recolección se inicia cuando se exceden dos de las cuatro
lecturas de línea de base.
108
Número de pieza STH029 5/17

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