Remplacement Lampes; Entretien Et Nettoyage (Fig. 5); Nettoyage Des Portes Everclear (Option) (Fig. 5) - Arneg BREMA 5 Manual De Instrucciones

Brema 5 - Brema LF - 5 Portes : nbre 6 lampes
OPTION : Pour assurer de meilleures économies d'énergie, il est possible de demander que le
meuble soit muni de lumières à leds à basse consommation d'énergie qui permettent :
- une réduction de 70 % de la consommation d'éclairage
- une réduction de la charge frigorifique
- une durée des ampoules de plus de six ans
- une intensité et une couleur d'éclairage uniformes sur chaque porte et à tout moment
- une amélioration de l'éclairage quand la température baisse.

15.Remplacement lampes

Pour le remplacement des lampes, procéder de la manière suivante :
- Couper le courant électrique au meuble.
- Enlever les vis de fixation " A " du boîtier de protection.
- Enlever les capuchons " B " et le boîtier de protection " C ".
- Tourner la lampe " D " d'environ 90° (jusqu'au déclenchement) et l'extraire de sa douille.
- Remplacer la lampe.
- Réinsérer le boîtier et les capuchons en les fixant avec leurs vis.
- Rebrancher le courant électrique.

16.Entretien et nettoyage (Fig. 5)

ATTENTION!: AVANT D'EFFECTUER TOUTE OPERATION D'ENTRETIEN
ET DE NETTOYAGE, METTRE LE MEUBLE HORS TENSION AU MOYEN
DE L'INTERRUPTEUR GENERAL. TOUJOURS PORTER DES GANTS DE
TRAVAIL POUR SE PROTEGER LES MAINS DURANT LES OPERATIONS
DE NETTOYAGE.
Les produits alimentaires peuvent se détériorer à cause de microbes et de bactéries.
Le respect des normes hygiéniques est indispensable pour garantir la tutelle de la santé du consom-
mateur, en outre du respect de la chaîne du froid dont le point de vente constitue le dernier maillon
contrôlable.
Le nettoyage des meubles frigorifiques est subdivisé de la façon suivante :
Le nettoyage des parties externes (Tous les jours / Toutes les semaines)
- Nettoyer toutes les semaines toutes les parties externes du meuble en utilisant des détergents
neutres d'usage domestique ou de l'eau et du savon.
- Rincer avec de l'eau propre et sécher avec un torchon doux.
- NE PAS utiliser de produits abrasifs et de solvants qui peuvent dégrader les surfaces du meuble.
- NE PAS pulvériser de l'eau ou de détergent sur les parties électriques du meuble.
- NE PAS utiliser d'alcool pour nettoyer les parties en méthacrylate (plexiglas).
Le nettoyage des parties internes (Tous les mois)
- Le nettoyage des parties internes du meuble a pour but de détruire les microorganismes pathogènes
pour assurer la protection des marchandises.
- Avant d'effectuer le nettoyage interne d'un meuble ou d'une partie du meuble, il est nécessaire de :
- Complètement le vider des marchandises qui contient.
- Couper le courant au meuble par l'interrupteur général.
- Enlever toutes les parties amovibles comme plateaux d'exposition, grilles etc. qui doivent être lavés
avec de l'eau tiède et un détergent contenant un désinfectant et ensuite essuyés soigneusement.
- Nettoyer soigneusement la cuve de fond et éliminer tous les corps étrangers tombés sur la tôle porte-
ventilateurs à travers la grille d'aspiration.
- S'il a formation anomale de glace, demander l'intervention d'un Technicien Frigoriste Qualifié.
N.B.Pour protéger les mains pendant cette opération, il faut utiliser des gants de travail.
A la fin des opérations de nettoyage, remonter les éléments amovibles secs et rebrancher le courant
électrique. Après avoir atteint la température intérieure de fonctionnement, il est possible de remplir le
meuble avec les produits à exposer.
N.B.Eviter que les ventilateurs, les lampes de plafond, les câbles électriques et tous les équipe-
ments électriques se mouillent pendant les opérations de nettoyage.

17.Nettoyage des portes EVERCLEAR (option) (Fig. 5)

ATTENTION!: Les portes EVERCLEAR sont des portes en verre dont la partie intérieure est
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